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今回は、朝でも焼きたてを食べられるバターロールのレシピと作り方です。 二次発酵をオーバーナイトでとることで、朝に少し発酵させてすぐに焼けます。 忙しい朝でも焼きたてのバターロールを楽しめます! ※発酵時間や焼成時間や温度、捏ね時間は、僕が作った時のものを記載しているので、あくまでも目安です。 気温や室温、湿度、オーブンの種類などで差が出るので生地の状態を見て調節してください。 このチャンネルは、『失敗を楽しんでパン作りを学ぶ』をコンセプトに様々なパンに挑戦していきます! ぶっつけで作ることで初心者さんにありがちな失敗を発見していきます! パンの他にもお菓子やスイーツなども作ります。 質問や感想などがあればコメント欄にお願いします。 ・インスタグラムを始めました!気楽にフォローしてください! / buttukepan_taku ・オススメの動画! 生食パン • しっとりふわふわ!ミミまで美味しい高級生食パンのレシピと作り方 米粉湯種を使った生食パン • 米粉湯種を使ったもちもち高級生食パンの作り方(How to make Fl... 黒ごまさつまいもパン • 【秋の味覚】ボリューム満点!黒ごまさつまいもパンのレシピと作り方 塩パン • バターがじゅわっ!やみつき塩バターパンのレシピと作り方 湯種食パン • 【湯種法】もちもち食感がずっと続く湯種食パンのレシピと作り方 ふわふわバターロール • 何日たってもふわふわ続く!バターロールの作り方(How to make B... パウンド型で作るチョコマーブルパン • パウンド型を使ったチョコマーブルパンの作り方(How to make Ch... 【レシピ】45g、4個分 強力粉 100g(100%) 砂糖 10g(10%) 塩 1.5g(1.5%) イースト 1g(1%) 水 60g(60%) 全卵 10g(10%) バター 10g(10%) 【Recipe】4pieces Bread flour 100g(100%) Sugar 10g(10%) Salt 1.5g(1.5%) Dry yeast 1g(1%) Water 60g(60%) Whole egg 10g(10%) Butter 10g(10%) #バターロール作り方 #バターロール #オーバーナイト