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【初級バターロール】ほぼこねない生地で作るバターロール(Butter rolls made with almost no kneading dough)(難易度★)

※動画内で強力粉を入れる時の表記が244gとなっていますが、間違いです。正しくは144gです。作る時には気をつけてください。 作り方の詳細をブログでまとめました！こちらもチェック！ https://myhomebread.com/捏ねない生地で作るバターロール/ 夏のパン作りでの注意点をまとめました！ https://myhomebread.com/夏のパン作りで注意すべきこと/ 質問の多かったお悩みなどはブログの記事にまとめています♩ https://myhomebread.com ツイッター   / k_k_baker   インスタグラム   / k_k_baker   ------------------------- ＜材料＞　8個分 強力粉 144g (80%) 薄力粉 36g (20%) 牛乳 126g (70%) イースト 1g (0.5%) 塩 3g (1.7%) 砂糖 15g (8%) 卵 9g (5%) 無塩バター 9g (5%) ＜目次＞ 0:59 生地作り 4:46 バターを入れる 6:33 一次発酵(26度 2~3時間) 8:19 成形 11:39 二次発酵（35度 30~40分） 12:34　焼成(180度 12~15分) 14:32 おまけ ------------------------- 動画内使用材料 カメリア https://amzn.to/2Ux2AQt バイオレット https://amzn.to/33Uzuil キタノカオリ https://amzn.to/2M6ZfEH 春よ恋 https://amzn.to/2q5eQMl リスドォル https://amzn.to/2IYonf1 ラ トラディション フランセーズ https://amzn.to/2MCL35p ゲランドの塩 https://amzn.to/2pbSRTA 素焚糖 https://amzn.to/2VAvKOu 十勝野さくらんぼ酵母 https://amzn.to/2M9ebCb 赤サフ（インスタントドライイースト） https://amzn.to/2OMGdoZ カード（スクレッパー） https://amzn.to/3bQ15Dp 柳宗理ボール　23cm https://amzn.to/35qLng5 ストウブ　ゴムベラ https://amzn.to/36gb7N6 ガス抜きめん棒 https://amzn.to/2pdT7BD 食パン１斤型 https://amzn.to/2zirdtl -------------------------- 撮影機材 カメラ：SONY a6400 https://amzn.to/2IIxXT2 レンズ：SIGMA単焦点広角レンズ16mm F1.4 https://amzn.to/2pik2vO *amazon associateを利用しています。 BGM:魔王魂