Скачать с ютуб 【バターロールの成形をわかりやすく解説】初心者にありがちな作り方全部詰め込んでパンを作ってみた(A simple explanation of butter roll forming) в хорошем качестве

【バターロールの成形をわかりやすく解説】初心者にありがちな作り方全部詰め込んでパンを作ってみた(A simple explanation of butter roll forming)

パン作りの基本を1冊にまとめた完全感覚ベイカーの書籍予約受付中です。 https://amzn.to/3tu33TA 材料（ベーカーズ％）＜８個分＞ 強力粉 (100%) 250g イースト (1.2%) 3g 塩 (2%) 5g 砂糖 (8%) 20g 卵 (10%) 25g 水 (60%) 150g 無塩バター (8%) 20g 目次 1:03発酵後の比較（NGな生地） 3:00発酵後の比較（OKな生地） 6:21成形（NGな生地） 7:52成形（OKな生地） 10:29最終発酵 12:20焼成 13:05比較結果 16:00本日のノア 質問の多かったお悩みなどはブログの記事にまとめています♩ https://myhomebread.com ツイッター   / k_k_baker   インスタグラム   / k.k.baker   お仕事の依頼はこちらから [email protected] 動画内使用材料 カメリア https://amzn.to/2Ux2AQt バイオレット https://amzn.to/33Uzuil キタノカオリ https://amzn.to/2M6ZfEH 春よ恋 https://amzn.to/2q5eQMl リスドォル https://amzn.to/2IYonf1 ラ トラディション フランセーズ https://amzn.to/2MCL35p ゲランドの塩 https://amzn.to/2pbSRTA 素焚糖 https://amzn.to/2VAvKOu 十勝野さくらんぼ酵母 https://amzn.to/2M9ebCb 赤サフ（インスタントドライイースト） https://amzn.to/2OMGdoZ カード（スクレッパー） https://amzn.to/3bQ15Dp 柳宗理ボール　23cm https://amzn.to/35qLng5 ストウブ　ゴムベラ https://amzn.to/36gb7N6 ガス抜きめん棒 https://amzn.to/2pdT7BD 食パン１斤型 https://amzn.to/2zirdtl -------------------------- 撮影機材 SONY a6400 https://amzn.to/2IIxXT2 SONY a7C https://amzn.to/3hUPsQs レンズ：SIGMA単焦点広角レンズ16mm F1.4 https://amzn.to/2pik2vO *amazon associateを利用しています。 BGM: Epidemic Sound