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MENÚ NAVIDEÑO VEGANO l Recetas Alrededor del Mundo 2 года назад


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MENÚ NAVIDEÑO VEGANO l Recetas Alrededor del Mundo

En este video veganicé recetas navideñas de diferentes países del mundo 🎄✨ Gracias a Jay & Joy por sus deliciosos quesos veganos 💛 🧀 Código promicional : LLOYD15 -15 % 👉🏼 https://www.jay-joy.com ————————————————————— ☽ ✩  Recetas Veganas & Estilo de Vida Encuéntrame en las redes sociales :  ❂ Instagram :   / lloydlng   ❂ Facebook :   / lloydlangyoutube   ————————————————————— MENU NAVIDEÑO VEGANO l Recetas Alrededor del Mundo PAN DE JAMÓN (6 pers) : Masa : 250g de Harina (+ para amasar) 175ml de Leche de Soya sin azúcar (tibia) 20g de Azúcar 5g de Levadura Seca para Pan 30g de Mantequilla Vegana (o Margarina) Sal Relleno : 200g de Carnes Frías Veganas Puño de Queso Vegano rallado (opcional) yo uso el Jay & Joy : https://bit.ly/3pPnWIw Aceitunas Verdes con Pimiento Pasas Barniz : 1.5 cdas de Leche de Almendras 1 cda de Jarabe de Maple Mermelada de Higo o otra fruta 👉🏼 Hornear a 170°C 30-35 min (convección) PIEROGI (32 piezas ≅ 4 pers) : Masa : 250g de Harina de Trigo (usé para todo uso) 150ml de Agua 20g de Mantequilla Vegana (o Margarina) Buena pizca de Sal Relleno : 500g de Papas 1 pequeño Poro (150g) Sal & Pimienta Aceite de Oliva Toppings : Pedacitos de mi Queso Azul vegano favorito « Jeanne » : https://bit.ly/3EMWO2W Nueces picadas Cebollín picado 👉🏼 Hervir (por 12 máximo) en un gran volumen de agua más o menos 3 minutos o hasta que floten. Los podemos servir así con un poco de mantequilla vegana derretida, la salsa que quieras.. O mi version favorita : dorarlos en una sartén con un poco de mantequilla vegana y agregar los toppings :) TEMBLEQUE DE COCO (6 pers) : 2 latas de Leche de Coco (400ml cada una) 120g de Azúcar 75g de Maizena 3 cdas de Coco Rallado 1 cdta de Extracto de Vainilla Pequeña pizca de Sal 👉🏼 Mezclar todos los ingredientes en una olla, calentar unos minutos a fuego medio/bajo hasta que se espace un poco. Verter en 6 pequeños recipientes pincelados con agua para que no se peguen. Dejarlos enfriar y pasarlos al refrigerador 3 horas mínimo, una noche es mejor. Espolvorear con canela o cubrir con mi ganache de chocolate (receta abajo) :) Ganache de Chocolate : 150g de Chocolate Oscuro 150g de Leche de Coco 👉🏼Poner a hervir la leche de coco, verter sobre el chocolate picado en pequeños pedazos, cubrir y dejar reposar 3-4 min. Mezclar muy bien hasta obtener una textura homogénea. PAVLOVA (6 pers) : Merengue : 200g de Aquafaba reducido a 80g (el agua de los garbanzos en conserva) 110g de Azúcar Extra Fina 1 cda de Azúcar de Vainilla 👉🏼 Hornear a 80°C durante 2h (convección). Después apagar el horno y dejar enfriar por completo con la puerta del horno medio abierta. ⚠️ Importante : Decorar con la chantilly y las frutas justo antes de servir, también podemos guardar el merengue en un recipiente hermético a temperatura ambiente y guardarlo para el día siguiente. Crema Chantilly : 300g de Crema de Coco Kara (o 2 Latas de Leche de Coco bien frías, usando esta tecnica : https://bit.ly/31YSkrL ) 2 cdas de Azúcar de Vainilla Fruta : 2 Kiwis 1 Mango 1 Maracuyá ————————————————————— Porqué volverse vegano(a)? : 👁 Earthlings :    • Видео   👁 Tienes que ver absolutamente COWSPIRACY & WHAT THE HEALTH disponible en Netflix  Music by Lukrembo -   / lukrembo   Music by Xiss - I Brought Flowers to You - https://thmatc.co/?l=D2DF1CE8 Music by Nair B - Attempts of Coziness - https://thmatc.co/?l=068DE38D Music by TYLERxCORDY - ex mas - https://thmatc.co/?l=E38455A3 Music by Kevatta - can't feel a thing - https://thmatc.co/?l=8CAE9CAE

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