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【コーヒーカスタードクリームパンの作り方】☕️コーヒープリンのようなクリーム&コーヒーアイシングで美味しい♡クリームパン ホームベーカリー使用

ご視聴いただき ありがとうございます コーヒーカスタードクリームパンを作りました ほんのりと洋酒が香る コーヒープリンのような クリームを コーヒーを加えたパン生地で包んで焼き 仕上げにコーヒー味のアイシングをかけました コーヒーをたっぷり使った美味しいクリームパンです ＜パン生地材料＞　　　＜Ingredients＞ 強力粉　 　 200g　　Bread flour 砂糖　 　 20g　　Sugar 塩　 　 3g　　Salt 溶き卵　　　　　 20g　 Beaten egg 牛乳 　 　 60g　 Milk 水　　　　 　　 60g Water 無塩バター　 　 20g　　Unsalted butter インスタント 　コーヒー　　　 2g　 Instant coffee お湯　　　 5g Hot water　 インスタント 　ドライイースト　2g　　Dry yeast ※型のサイズ10×10cm 　セリアのブラウニーケーキ型　又は　 　ダイソーのガトートレー　 ※捏ね上げ温度が26〜28℃くらいになるように牛乳＋水の 温度を調節して加えてください （冬場は25℃前後 夏場は10℃以下（目安）） ※強力粉はキタノカオリを使用しています。 　強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので 　水分量は調整してください。 ＜コーヒーカスタードクリーム＞ 卵 (Mサイズ）　　 1個分　1 egg 砂糖　　　　　 　　45g　　Sugar 薄力粉 　　10g　　Cake flour 牛乳　　 150g Milk バニラビーンズ 　　　　ペースト 3g Vanilla bean paste （又はバニラオイル） インスタント 　コーヒー　　　 2g　 Instant coffee ブランデー　　　大さじ1 1Tbsp:Brandy ＜コーヒーアイシング＞ インスタント 　コーヒー　　　　 2g　 Instant coffee お湯　　　 6〜7 g Hot water 粉糖　　　　　 40g Powdered sugar ＜その他の材料＞ スライスアーモンド　20g　 Sliced almonds 粉糖　　　　　 　適量 Appropriate amount: Powdered sugar その他のレシピ動画 「ツイスト シュガーバターパンの作り方」    • 【ツイスト シュガーバターパンの作り方】塗るだけデニッシュ風 　表面...   「ふわとろ 求肥入り桜あんパンの作り方」    • 【ふわとろ 求肥入り桜あんパンの作り方】甘さ控えめの求肥がとろ〜り♡ 春...   「抹茶ラムレーズン入り白あんパンの作り方」 　   • 【抹茶ラムレーズン入り白あんパンの作り方】緑色が春らしい♡甘いラムレーズ...   よかったらチャンネル登録と高評価をお願いします。    / @hakunoryouri   #コーヒークリームパン #手作りパン #ホームベーカリー