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ingrédients : Blanc de poulet coupé en dés 1 bol de riz rincé et égoutté 2 bols d'eau 1 oignon haché 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de pâte de tomates 3 cuillères à soupe d'huile végétale Persil haché 1/4 d'une cuillère à café de curcumin Sel 1/2 cuillère à café de curry 1/4 d'une cuillère à café de poivre noir 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon 1/2 cuillère à café de paprika 500ml de crème à cuisson --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Étapes : Dans une casserole, verser le riz, 2 bols d'eau et le sel. Porter à ébullition. Réduire le feu au minimum. Remuer et couvrir. Cuire pendant 15 à 20 minutes. Dans une poêle, versez l'huile, ajouter l'oignon et laisser pendant 5 minutes Ajouter le poulet et laisser cuire Rajouter le sel, le poivre noir, le curry, le paprika, le curcumin, l'oignon en poudre, l'ail haché, la tomate et mélanger Ajouter le persil et mélanger Ajouter la crème à cuisson, mélanger, laisser pendant 5 minutes et retirer du feu Servir avec le riz