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【はちみつミルクロールパンの作り方】しっとり ふわふわ ♡ はちみつとミルクの甘さが美味しい ホームベーカリー使用 6 месяцев назад


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【はちみつミルクロールパンの作り方】しっとり ふわふわ ♡ はちみつとミルクの甘さが美味しい ホームベーカリー使用

ご視聴いただき ありがとうございます はちみつミルクロールパンを作りました はちみつパンに生クリームを使った コクのある ミルククリームを塗って焼きました パンはしっとり ふわふわで 焼いたパンにもはちみつを垂らすので しっかりとはちみつとミルクの味が感じられて 美味しいです♡ 非加熱のはちみつに含まれる酵素でパンが うまく膨らまないことがあるので、生はちみつは 使用しないでください <パン生地材料>   <Ingredients> 強力粉     200g  Bread flour 砂糖     10g  Sugar 塩     3g  Salt はちみつ(加熱)  30g  Honey 牛乳      70g  Milk 水     70g Water 無塩バター    20g  Unsalted butter インスタント  ドライイースト  2g  Dry yeast ※ 今回の動画では水の量は70gとしています 夏場などは水の量を10gほど減らすなど 調整してください ※捏ね上げ温度が26〜28℃くらいになるように仕込み水の 温度を調節して加えてください ※強力粉はキタノカオリを使用しています  強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので  水分量は調整してください ※ペットカップは直径(底)9cm 高さ3cmのものを  使用しています <ミルククリーム材料> 薄力粉   15g  Cake flour 牛乳     50g  Milk 生クリーム   100g  Fresh cream 砂糖     50g  Sugar <その他の材料> はちみつ      適量 Appropriate amount:Honey スライスアーモンド 適量 Appropriate amount:Sliced almonds その他のレシピ動画 「ふわふわチョコフレーキーの作り方」    • 【ふわふわチョコフレーキーの作り方】折り込みなし 濃厚チョコが美味しい♡ ...   「ふわっふわ シュガーバターあんパンの作り方」    • 【ふわっふわ シュガーバターあんパンの作り方】バターが香る♡ 揚げな...   「コーヒーカスタードクリームパンの作り方」     • 【コーヒーカスタードクリームパンの作り方】☕️コーヒープリンのようなクリ...   よかったらチャンネル登録と高評価をお願いします。    / @hakunoryouri   #はちみつパン #ホームベーカリー #手作りパン

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