Скачать с ютуб Zacusca de ciuperci champignon sau alte ciuperci reteta pentru iarna cu ardei copti в хорошем качестве

Zacusca de ciuperci champignon sau alte ciuperci reteta pentru iarna cu ardei copti

Zacusca de ciuperci champignon sau alte ciuperci reteta pentru iarna cu ardei copti, fara aspirina sau conservant. Reteta scrisa, detaliata este aici: https://pofta-buna.com/zacusca-de-ciu... Mai multe retete de zacusca gasiti aici: https://pofta-buna.com/category/conse... Toate retetele mele de conserve pentru iarna sunt aici: https://pofta-buna.com/category/conse... Ingrediente pentru 18 borcane (340 ml) de zacusca de ciuperci: 4 kg ciuperci proaspete (eu am folosit champignons albe si brune) - pot fi champignons, pleurotus, hribi, galbiori etc. 2 kg ceapa 2 kg ardei gras rosu, gogosari sau kapia 400 ml ulei 3kg rosii bine coapte, carnoase sau 1,5 l suc de rosii gros dafin sare piper si ardei iute proaspat macinate (un varf de cutit) 1 capatana mica usturoi 400 g morcov Facebook:   / poftabunacom   Twitter:   / poftabuna2   Instagram:   / bradeagina   Youtube:    / poftă bună cu gina bradea   Pinterest:   / gbradea   #zacusca #ciuperci #ginabradea #reteta 0:00 Zacusca de ciuperci champignon sau alte ciuperci reteta pentru iarna cu ardei copti 0:29 Coacem ardeii 0:35 Tocam ardeii copti 0:47 Taiem cubulete ceapa si ciupercile 0:58 Morcovul il dam pe razatoarea mica 01:02 Punem uleiul la incins 01:12 Adaugam ceapa si morcovul 01:42 Punem ciupercile si o lingura cu varf de sare 02:20 Lasam legumele sa scada foarte bine 02:27 Adaugam sucul de rosii 02:39 Punem si ardeii copti 02:52 Adaugam si piperul si dafinul 03:07 Punem o capatana de usturoi pisat si amestecam 03:29 Punem zacusca de ciuperci in borcane 04:04 Zacusa de ciuperci este gata