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Mochi - Morbidi dolci giapponesi ripieni di gelato | Cookingdada 3 года назад


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Mochi - Morbidi dolci giapponesi ripieni di gelato | Cookingdada

ISCRIVITI AL CANALE: https://bit.ly/3rV1Zqj Seguimi su Instagram:   / cookingdada   Ricetta completa: https://blog.giallozafferano.it/cooki... Il mochi è un dolce giapponese costituito da riso glutinoso, un alimento che gli dona la tipica consistenza gommosa e elastica. Per farli in casa facilmente è possibile utilizzare la mochiko, ossia la farina di riso glutinoso che potete trovare in tutti i market asiatici. Vi mostro come prepararli con una ricetta davvero semplice, utilizzando un ripieno freschissimo di gelato! INGREDIENTI • Il vostro gelato preferito • Aroma alla vaniglia (facoltativo) • 120ml di latte di soia • 80g di zucchero • 120g di mochiko • 2 cucchiai di olio di semi • Colorante in gel o in polvere (il colore che preferite) • Fecola di patate (per lavorare l'impasto) #mochi #ricettegiapponesi #ricettamochi

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