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Dango - Gnocchi di riso giapponesi | Cookingdada 3 года назад


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Dango - Gnocchi di riso giapponesi | Cookingdada

ISCRIVITI AL CANALE: https://bit.ly/3rV1Zqj Ricetta completa: https://blog.giallozafferano.it/cooki... Seguimi su Instagram:   / cookingdada   I dango sono degli gnocchi di farina di riso giapponesi, vengono serviti dai 3 ai 4 dango in degli spiedini. Hanno un gusto molto delicato e sono davvero particolari. La mia ricetta è leggermente diversa da quella originale, per renderli più appetibili ai nostri gusti europei ho aggiunto dello zucchero a velo, la salsa mitarashi rimane invece quella tradizionale, una salsa caramellata dolce e salata allo stesso tempo, assolutamente da provare! INGREDIENTI • 250g di silken tofu • 250g di farina di riso glutinoso • 120g di zucchero a velo • 30g di amido di mais (maizena) • 100g di zucchero • 75ml di salsa di soia • 120ml di acqua #dango #ricettegiapponesi

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