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Mochi al microonde| Facile e Veloce

Per 5 porzioni piccole oppure per 4 porzioni grosse Per i mochi: 50 g riso glutinoso 25 g zucchero 60 g acqua Fecola di patate q.b. spolverizzare Ripieno a scelta: Ube q.b. Burro di arachidi q.b. Procedimento: 1.In una ciotola mescolare il riso, lo zucchero e acqua 2.Coprire con pellicola e cuocere nel microonde per 2 minuti 3.Spolverizzare con della fecola sul piano da lavoro e ricavare 5 palline di ripieno a scelta. La fecola serve per non farlo appiccicare, ripetere l’operazione con tutte le altre 4.Prendere un pezzo di riso cotto e appiattirlo aiutando con della fecola, mettere il ripieno e chiudere delicatamente 5.Ripetere l’operazione con tutte le altre 6.Riposo in frigo per almeno 10 minuti Music: Kool Kat