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Der einfachste Pizzateig der Welt - ohne kneten

Der einfachste Pizzateig der Welt - ohne kneten? Und das im Haushaltsbackofen? In diesem Video zeige ich dir wie es geht. Die Mengenangaben dazu findest du hier.👇 Für sechs 30-33cm Pizzen benötigst du: -1000g Weizenmehl Typ 00 (11-15% Eiweiß) -660g kaltes Wasser -3,5g frische Hefe -30g feines Meersalz Zusammenfassung der Herstellung: -Hefewasser zum Mehl geben und gut vermengen, anschließend 30 Minuten ruhen lassen. -danach den Teig das erste mal falten, anschließend nochmal 30 Minuten ruhen lassen -danach den Teig auf die Arbeitsplatte stürzen, dehnen & falten und für die Stockgare fertig schleifen und 18-24 Stunden im Kühlschrank reifen lassen Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen Freunde.❤️ Mein Buch: https://amzn.to/3xtXL1p Besuche mich gerne auf Instagram und TikTok: https://instagram.com/teichners_pizza... https://www.tiktok.com/@teichners_piz... Hier geht es zu meiner Ausrüstung👇🏼 Pizza-Backstahl: https://amzn.to/3tXqKZy Pizzastein: https://amzn.to/3RMHxIO Perforierte Pizzaschaufel https://amzn.to/3QAMGTi Feinwaage: https://amzn.eu/d/3bbggqK Infrarotthermometer: https://amzn.eu/d/6B7bEL2 Küchenwaage: https://amzn.to/3JFDKYY Pizzaballenbox: https://amzn.eu/d/5yOt3Ay Flexibler Teigspachtel: https://amzn.eu/d/d6xV0Cv Stapelbehälter: https://amzn.eu/d/do4G33I Pizzaofenbürste: https://amzn.to/3ZG5zar *Das sind Affliate-Links. Beim Kauf bekomme ich eine kleine Provision. Das unterstützt diesen Kanal. Der Preis bleibt für euch natürlich der gleiche.❤️