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Receita: Torta de limão crua - Restauração da audição - Parte 1 (29/04/20)

A receita que você aprende a fazer neste vídeo, é uma torta de limão crua. Quem ensina pra gente é a Neila Arouca do Espaço Viva. TORTA DE LIMÃO CRUA INGREDIENTES DO RECHEIO: 2 xícaras de castanha de caju hidratada ⅓ xícara de suco de limão Raspas da casca de 1 limão ⅓ xícara de melado ½ xícara de leite de coco (ajustar conforme consistência desejada) 2 colheres (chá) de essência de baunilha INGREDIENTES DA CASQUINHA: 1 xícara de tâmaras sem caroço hidratadas 1 ½ xícara de amêndoas cruas Pitada de sal MODO DE PREPARO: Casquinha: verificar se as tâmaras não tem caroço e deixá-las hidratando em água morna até ficarem macias. Escorrer a água das tâmaras. Bater no processador as tâmaras, amêndoas e sal até ficar na consistência de uma massa modelável. Untar uma fôrma de fundo removível com óleo de coco e forrar o fundo e lateral da fôrma com a massa de tâmaras. RECHEIO: no liquidificador bata os ingredientes do recheio e recheie a fôrma já preparada. Decore com fatias finas de limão e leve ao freezer por 1 hora para firmar. Desenforme para servir. Sirva gelado. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 9:00 e 17:00. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent