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【出刃包丁のサイズ選びの考え方】刃渡りの違い。出刃の由来。｜包丁の疑問お答えします

Q「出刃包丁のサイズがありすぎてどれを選べばいいかわかりません」 00:00質問と結論 01:03出刃包丁とは 02:48「出刃」由来 03:17魚が未定なら 04:43魚ごとの選び方 07:55基本的な考え方 10:15料理人なら 11:35まとめ 12:16ジャムの法則 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼チャンネル登録していただけると嬉しいです！    / @oiri_kitchen   ▼Instagram   / oiri_kitchen   ▼Twitter   / oiri_kitchen   ▼ご相談、お仕事依頼✉️⤵︎ ✉️[email protected] （商品紹介、レシピ相談、ラジオ、メディア出演等） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎自己紹介 【包丁研ぎアドバイザー】 【サンドイッチ研究家】 【飾り切り専門調理師】 ▫️25歳｜AB型｜包丁44本所持🔪 ▫️フジテレビ【アウト×デラックス】出演 ▫️調理師専門学校講師→包丁研ぎ師→神戸一人暮らし ▫️【サンドイッチレシピ】【料理ASMR】【包丁研ぎ】【飾り切り】【調理師学校では習わないこと】など、料理を楽しくする情報を配信中… ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼【初心者のための】おすすめ砥石・包丁・まな板 https://sandwich-oirikitchen.hatenabl... ▼【ぼくの愛用】包丁・砥石・まな板など紹介してます。 https://sandwich-oirikitchen.hatenabl... ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼関連動画 【sandwich｜ASMR】    • 【ASMR】sandwich🥪   【Shorts｜1 minute recipe】    • 【Shorts】1 minute recipe   【料理が上手くなる動画】    • 【解説】料理が上手くなる   【Knife sharpening｜包丁研ぎ】    • 【包丁研ぎ】Knife sharpening   #おいりキッチン#oirikitchen #出刃包丁の購入 #包丁解説 #包丁質疑応答