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【小刃・糸刃】2段刃の違い。包丁の危険な角度とは。刃付けのコツと注意点。片刃と両刃。

Q「小刃と糸刃の違いって何ですか？」 00:00質問と結論 01:18 2段刃の意味 04:28片刃と両刃 07:13両刃のテーパーなし 08:24切れ味とは 10:33刃付けのコツ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼チャンネル登録していただけると嬉しいです！    / @oiri_kitchen   ▼Instagram   / oiri_kitchen   ▼Twitter   / oiri_kitchen   ▼ご相談、お仕事依頼✉️⤵︎ ✉️[email protected] （商品紹介、レシピ相談、ラジオ、メディア出演等） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼おすすめ道具「おいりブログ」 【初心者のための】おすすめ砥石・包丁・まな板 https://sandwich-oirikitchen.hatenabl... 【ぼくの愛用】包丁・砥石・まな板など紹介してます https://sandwich-oirikitchen.hatenabl... ▼最近のお気に入り包丁 ↓世界で一つだけの包丁（声が入る包丁） おすすめです。 https://c.affitch.com?ref=NJ54KHPK5WYG ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎自己紹介 【包丁研ぎアドバイザー】【切るプロ】 【サンドイッチ研究家】【飾り切り専門調理師】 ▫️25歳｜AB型｜包丁44本所持🔪 ▫️フジテレビ【アウト×デラックス】出演 ▫️調理師専門学校講師→包丁研ぎ師→包丁の魅力を世に広めたい。 ▫️【サンドイッチレシピ】【料理ASMR】【包丁研ぎ】【飾り切り】【調理師学校では習わないこと】など、料理を楽しくする情報を配信中… ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼関連動画 【包丁の疑問】お答えします    • 【包丁の疑問】お悩み解決｜理論   【sandwich｜ASMR】    • 【ASMR】sandwich🥪   【Shorts｜1 minute recipe】    • 【Shorts】1 minute recipe   【料理が上手くなる動画】    • 【解説】料理が上手くなる   【Knife sharpening｜包丁研ぎ】    • 【包丁研ぎ】Knife sharpening   #おいりキッチン#oirikitchen #2枚刃 #刃付けの注意 #包丁の適した角度 #包丁解説 #包丁質疑応答