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Gefüllte Spitzpaprika | Tomatensoße & Kartoffelpüree | Einfaches leckeres Rezept für Familienessen

In diesem ASMR Video zeige ich dir, wie du köstliche gefüllte Spitzpaprika mit einer aromatischen Tomatensoße und cremigem Kartoffelpüree zubereitest. Dieses Gericht eignet sich perfekt für 8 Personen – und 4 Portionen kannst du ganz einfach einfrieren! Rezept für gefüllte Spitzpaprika: • 20 kleine Spitzpaprika (ca. 12 cm) • 400g gemischtes Hackfleisch • 80-100g Reis (ungekocht) • 100g Speck • 1 Zwiebel • 2 Karotten • 1 Bund Petersilie • 1 EL Anis • 2 Knoblauchzehen • 1 EL Paprikapulver • 1 EL Majoran • Salz, Pfeffer Zubereitung: Reis bissfest kochen und die Spitzpaprika aushöhlen. Den Speck anbraten, Zwiebel und Knoblauch dazugeben. Anschließend die Reis-Speck-Mischung mit Kräutern und Gewürzen verfeinern und die Paprika damit füllen. Im Ofen grillen und danach mit Tomatensoße schmoren lassen. Tomatensoße: • 1 Zwiebel • 1 Knoblauchzehe • 400ml passierte Tomaten • 150g Tomatenmark • 100ml Wermut oder Weißwein • 150ml Wasser • 40g Zucker • 20g Butter • 1 EL Mehl • Salz, Pfeffer Kartoffelpüree: • 3kg mehligkochende Kartoffeln • 200ml Milch • 300ml Sahne • 250g Butter • Salz, Muskat, Pfeffer Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie du dieses leckere Gericht zubereitest. Ideal für ein gemütliches Familienessen oder für Gäste! Vergiss nicht, das Video zu liken und den Kanal zu abonnieren, um keine weiteren Rezepte zu verpassen. 😋👍 #gefüllte #kartoffelpüree #tomatosauce #kochen #Familienessen #einfachlecker #rezept #rezeptideen #food #foodie #foodlovers #hausmannkocht