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PASSO A PASSO milho cozido Madeirense sem complicar

PASSO A PASSO milho cozido Madeirense sem complicar, há quem sinta dificuldade para acertar no milho cozido madeirense. hoje trago vos uma receita fácil rápida que poupará tempo e energia. Para fazer esta receita vai precisar dos seguintes ingredientes: INGREDIENTES: 500g de farinha de milho pré-cozido 250g de couve picada 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de manteiga 2.5l de água ( 1 litro fria, 1,5 a ferver) sal q.b. MODO DE PREPARO: - Dissolva a farinha de milho em 1 litro de água fria, e reserve. Se preferir faça primeiro o refogado da panela depois então dissolva a farinha do milho na água( desta maneira não vai endurecer rápido). - Numa panela coloque a banha e a manteiga e deixe derreter. - Coloque o alho e deixe dourar, mas sem esturricar😁. -Adicione a água a ferver, a couve e a farinha de milho dissolvida. - Deixe cozer por 30 minutos mexendo de vez enquando e seu milho ficará pronto. -Sirva em seguida, caso queira comer o tradicional milho acompanhado com atum a cebolada, espada, bacalhau ou mesmo com uma cebolada de ovos. Se pretender que ele endureça para depois fritar deve deitar num tabuleiro... - Deixe esfriar a temperatura ambiente ou no frigorífico, depois é só cortar em cubos e fritar em óleo quente.( Está é a maneira tradicional da Ilha da Madeira), para uma versão mais saudável, utilize uma frigideira antiaderente... coloque apenas 1 colher de sopa de azeite e frite seu milho..vire até que todos seus lados fiquem dourados... Depois é só servir como acompanhamento de um prato... 📌NOTA: Esta receita rende aproximadamente 6 pratos fundos cheios. ❤️Espero que tenha Gostado da receita, se sim de Gosto e Subscreva ao @saboresemanhas para mais receitas e dicas! https://bit.ly/SubSabores_manhas ❤️EM ALGUMA SUGESTÃO? Contacte-nos: [email protected]