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Receita: Bolinho de abobrinha (04/10/24)

BOLINHO DE ABOBRINHA INGREDIENTES: 2 abobrinhas médias raladas 1/2 xícara de farinha de aveia 1/4 xícara de farinha de grão-de-bico 1/4 xícara de cebola picada 6 colheres (sopa) de água filtrada 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de linhaça dourada triturada 1 colher (chá) de fermento em pó Salsinha picada a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de sal MODO DE PREPARO: Em um recipiente grande, rale as abobrinhas, adicione o sal, misture bem e deixe descansar por 10 minutos. Isso ajudará a liberar o excesso de água. Após os 10 minutos, coloque as abobrinhas raladas em um pano de prato limpo ou em uma peneira e esprema bem para remover o máximo de líquido possível. Em um recipiente pequeno, misture a linhaça dourada triturada com a água e deixe descansar por 5 minutos até que se forme um gel. Em outro recipiente grande, misture as abobrinhas raladas, bem espremidas, a farinha de aveia, a farinha de grão-de-bico, o gel de linhaça, o alho picado, a cebola picada, o azeite de oliva, o fermento em pó, a salsinha picada e misture até formar um massa homogênea. Com as mãos, modele modele pequenas porções da massa em formato de bolinhos e coloque-os em uma assadeira deixando um pequeno espaço entre eles com papel manteiga ou untadas com azeite. Coloque a assadeira em forno preaquecido a 200°C por cerca de 25-30 minutos ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes. Vire os bolinhos na metade do tempo para assar uniformemente dos dois lados. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00 e reprise às 08:30. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Peça a sua Revista Esperança "A Máquina Humana": https://cursos.novotempo.com Atendimento psicológico: www.novotempo.com/queroconversar Links úteis: https://keepo.io/vidaesaudent/