Скачать с ютуб 【マスターすれば一生もん！】ほったらかしで味しみしみ。誰でも煮物名人になれます♪大根ミニ講座付き＜大根と厚揚げの炊いたん＞ в хорошем качестве

【マスターすれば一生もん！】ほったらかしで味しみしみ。誰でも煮物名人になれます♪大根ミニ講座付き＜大根と厚揚げの炊いたん＞

【大根と厚揚げの炊いたん】 大根と厚揚げの煮物です。 関西では、煮るを炊くというのです。 こういう煮物って 煮るのにも、味をしみこませるのにも 時間がかかるイメージがありますが いやいや 奥薗流なら大丈夫。 加熱5分でほったらかし！ そんなんで柔らかくなるかぁ？ そんなで味、染みるかぁ？ って思った方 だまされたと思ってやってみて下さいませ。 大根も厚揚げもおいしいけれど 煮汁がめちゃめちゃおいしいので これもまた、いろいろ使えます。 お得感満載の一品。 本日のおまけ＆大根のミニ講座付き！！ 最後まで見てね～ ＜材料＞（作りやすい分量） Ａ）水･･･････････････････････････････････400㎖ 　　塩･････････････････････････････････････小1 　　醬油･･･････････････････････････････････大1 　　みりん･････････････････････････････････大1 　　煮干し･････････････････････････････････20g 大根（2㎝厚さのいちょう切り）･･････････････400g 厚揚げ（木綿でも絹でも◎）･････････････････1枚（200g） 生姜････････････････････････････････１かけ ＊今回は1.5㍑容量の土鍋を使いました。 ＊大きな土鍋で作る時は、この割合で煮汁を増やしてください。 ＊厚揚げは絹でも木綿でもお好みで。 【その他の大根レシピはこちら】 ★大根きんぴら    • 余っている大根が、めちゃ旨おかずに大変身！！さっと加熱で味がしみしみになる...   ★サバ大根    • さば缶で作るぶり大根（？）の作り方。下処理不要。10分煮るだけで味がしみし...   ★鮭のおろし煮    • 魚料理初心者にもおすすめ。奥薗流簡単鮭のおろし煮。ふっくら香ばしく、味がし...   【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】 👉https://www.nabekama.jp/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 毎週火・金19：00に配信！ チャンネル登録もよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/ Twitter▷  / toshiko0813   Instagram▶︎  / okuzono.toshiko   Facebook▷  / okuzono.toshiko   お仕事依頼＆お問い合わせはこちらまで https://www.nabekama.jp/contact/ 《書籍のお知らせ📚✨》 『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/ 『おうちで手軽に免疫力アップ！まいにち腸活スープ』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/ 『奥薗壽子のスープジャーのお弁当　手作りスープはカラダにやさしい！』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/ ▼絵文字・BGM・SE BGM：Vace Music Library https://vmp-vml.com/ Icons Emoji. https://icons8.com/ OtoLogic https://otologic.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info #奥薗壽子 #奥薗壽子の日めくりレシピ #簡単 #大根 #厚揚げ #煮物レシピ #おでん #余熱調理