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プロが作る!簡単レシピ、手抜きレシピ、ズボラレシピ ゴハンがすすむ!筑前煮の作り方はブログで↓ https://chef-recipe.com/menu/%e3%82%b... *今回はフライパンで簡単に作れる筑前煮を作りました!生シイタケとほんだしを活用し簡単で美味しい逸品に仕上がりました! 【田中ケンのプロフィール】 銀座や丸の内などで働く和食調理師です^^高校卒業後は海外のホテルなどで約5年働き23歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓ https://chef-recipe.com/menu/ken%E3%8... 【田中ケンのインスタグラム 】⇒ http://bit.ly/2VeZUtY 【公式サイト ケンズキッチン】⇒ https://bit.ly/2sryjp1 【田中ケンのサブチャンネル 】⇒ http://bit.ly/2S1o5uc 【ゴハンがすすむ!筑前煮の3~4人前レシピ】 *肉&野菜* 鶏もも 1枚(300g) 醤油 小さじ2(下味用) 大根 150g ニンジン 半分 レンコン 1節 絹さや 適量 あく抜き蒟蒻 1枚 生しいたけ 4枚 *調味料* サラダ油かごま油 小さじ1 水 250ml 砂糖 大さじ2.5(24g) 酒 大さじ3(45ml) ほんだし 小さじ山盛り1 醤油 大さじ3(45ml) みりん 大さじ1 【English recipe】 Chicken 300g Daikon 150g Renkon 150g carrot 80g konnyaku 200g shiitake 4 oil 1 250 ml of water 2.5 tbsp sugar (24 g) 3 tablespoons of sake (45 ml) Hondashi 3 tablespoons of soy sauce (45 ml) 1 tablespoon mirin 【関連動画】 ■簡単とろフォンダンショコラ⇒ • 簡単とろけるフォンダンショコラ ■簡単とろけるガトーショコラ⇒ • 半熟!濃厚しっとり!生ガトーショコラ ■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ • レンジで簡単!厚切りチョコケーキの作り方 ■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ • 電子レンジでガトーショコラの作り方 ■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ • 簡単!パウンドケーキの作り方 電子レンジで ■レンジでチョコクッキー ⇒ • レンジで簡単!チョコチップクッキーの作り方 ■レンジでスポンジケーキ ⇒ • スポンジケーキの簡単な作り方 電子レンジで3分 ■超濃厚イタリアンプリン ⇒ • 濃厚イタリアンプリンの作り方 ■Instagram ⇒ http://bit.ly/2VeZUtY ■ツイッター ⇒ / kens85587459 ■ピンタレスト ⇒ https://www.pinterest.jp/tanaka2ken/ ■田中ケンプロフィール⇒ https://goo.gl/GLZSdC ■音BGM&music Claudio The Worm - The Green Orbs from youtube Music by 甘茶の音楽工房 H/MIX GALLERY ユーチューブオーディオライブラリー 田中ケン ケンズキッチン 【写真】 フォトACから引用 #筑前煮 #簡単レシピ #鶏めし