У нас вы можете посмотреть бесплатно เอแคลร์คัสตาร์ดใบเตย Pandan Éclair : พลพรรคนักปรุง или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
พลพรรคนักปรุง 14 ธันวาคม 2018 กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่ Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง IG: PHOLFOODMAFIA เอแคลร์ชิ้นเล็กพอดีคำไส้คัสตาร์ดครีมนุ่ม ๆ หอมและแตกต่างด้วยรสของใบเตย แป้งเอแคลร์ • เนย 40 กรัม • น้ำสะอาด 100 มิลลิลิตร • เกลือ ½ ช้อนชา • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 60 กรัม • ไข่ไก่ 2 ฟอง คัสตาร์ดรสใบเตย • ไข่แดง 3 ฟอง • น้ำตาลทราย 50 กรัม • แป้งข้าวโพด 15 กรัม • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 30 กรัม • นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน300 กรัม • ใบเตย 3 ใบ 1. เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส โปรแกรมพัดลม เตรียมถาดอบรองกระดาษไข 2. ทำแป้งเอแคลร์ โดยนำน้ำสะอาด เนย เกลือ และน้ำตาลใส่หม้อตั้งไฟ พอเดือด ยกออกจากความร้อน ใส่แป้งสาลีตามลงไป ใช้ไม้พายคนให้แป้งมีลักษณะจับกันเป็นก้อน คนให้แป้งคลายความร้อนเล็กน้อย 3. ตอกไข่ทั้งหมดใส่ชามผสม ตีให้เข้ากัน ใส่ไข่ลงไปในส่วนผสมแป้งทีละน้อย คนจนแป้งชูมีลักษณะที่อ่อนตัวลงแต่ไม่เหลวเกินไป (ไม่จำเป็นต้องใส่ไข่ลงไปหมด) แป้งชูที่ใช้ได้ จะมีลักษณะที่เงา เมื่อใช้ไม้พายตักยกขึ้น จะทิ้งตัวย้อยลงมาแล้วเกาะติดไม้พายเป็นทรงสามเหลี่ยม 4. นำแป้งชูใส่ถุงบีบ ใช้หัวบีบขนาด 1 เซนติเมตร บีบชูเป็นชิ้นขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 นิ้ว ทิ้งระยะห่างกันเล็กน้อย ใช้นิ้วกดปลายด้านบนให้เรียนลง นำเข้าอบเป็นเวลา 20 นาที พักให้เย็นตัวลงที่อุณหภูมิห้อง 5. ทำคัสตาร์ดรสใบเตย โดยนำส่วนประกอบทั้งหมดไปปั่นให้เนียนดี กรองด้วยผ้าขาวบางใส่หม้อ นำไปตั้งไฟ ยกออกจากความร้อนนำไปหล่อในน้ำเย็น ให้เย็นตัวดี ใส่ลงในถุงบีบ พร้อมหัวบีบสำหรับสอดไส้ 6. บีบไส้คัสตาร์ดลงในเอแคลร์ที่เย็นตัวลงแล้ว พร้อมเสิร์ฟ เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 14 ธันวาคม 2018 เปาะเปี๊ยะซีฟู้ดทอดเวียดนาม Vietnamese Seafood Spring Rolls • เปาะเปี๊ยะซีฟู้ดทอดเวียดนาม Vietnames... อ่อมสันคอหมู Spicy Pork Shoulder Soup with Herb • อ่อมสันคอหมู Spicy Pork Shoulder Soup... แองเจิลแฮร์ผัดพริกกระเทียมเบคอน AOP Angel Hair with Bacon • อ่อมสันคอหมู Spicy Pork Shoulder Soup... เอแคลร์คัสตาร์ดใบเตย Pandan Éclair • เอแคลร์คัสตาร์ดใบเตย Pandan Éclair : ...