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BOKIT (Sandwich ANTILLAIS) Comment faire du pain sans four [GUADELOUPE]

On vous montre comment faire du pain sans four en utilisant une technique très populaire aux Antilles. Ce pain frit dans l'huile est appelé BOKIT à la Guadeloupe. Vous pouvez le garnir à votre guise pour en faire un délicieux sandwich en mode Antillais. Abonne-toi ▶https://bit.ly/3s1v4E7 Accompagné de sa SAUCE CHIEN maison ! Bon Appétit à tous ! Suivez-nous sur les réseaux ▶   / 2cgm_lacuisineduclangm   ▶   / 2cgm.lacuisineduclangm   ▶   / lacuisineduclangm   Notre matériel de cuisine (liens affiliés amazon) : Notre Hachoir à Viande ▶ https://amzn.to/478trHk Notre Mortier en Granit ▶ https://amzn.to/3XLQbJ0 Notre Extracteur de Jus ▶ https://amzn.to/478ujvA Notre Robot pâtissier ▶ https://amzn.to/3MufTMT Notre Balance de Cuisine ▶ https://amzn.to/3MOl4Yl Notre Allume-Gaz Illimité ▶ https://amzn.to/4dL4PXM Notre Planche à Découper ▶ https://amzn.to/47avxqc Notre Friteuse ▶ https://amzn.to/3MsfhXV Notre Fouet ▶ https://amzn.to/3Ms6dCr Notre Moulin à Poivre ▶ https://amzn.to/4cN96IY Notre Moulin à Piment ▶ https://amzn.to/4gboge2 Notre Ecailleur ▶ https://amzn.to/4e8ONXd Notre Pince à Arêtes ▶ https://amzn.to/3XgB8H8 Notre Râpe grosse coupe ▶ https://amzn.to/3XbSAfC Notre Râpe coupe fine ▶ https://amzn.to/3TeD3KR Notre "Wok" en acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/4dJ5eK5 Notre grosse Poêle en Acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/3Z6HGKI Le Couvercle en Verre qui va avec ▶ https://amzn.to/3ySCRdw Notre petite Poêle en Acier ø 24 cm ▶ https://amzn.to/4g8hWnd Notre Coffret de Douilles en inox ▶ https://amzn.to/3Z7uXY7 un lot de 100 poches à douille ▶ https://amzn.to/3Z7nYPa Notre Rouleau à Pâtisserie ▶ https://amzn.to/479Z17w Notre Chalumeau de Cuisine ▶ https://amzn.to/4e5Rkl5 CHAPITRAGE 00:00 Intro 00:36 La Pâte à Bokits 02:33 Façonnage 03:14 Cuisson des Bokits 04:16 La Garniture 04:51 SAUCE CHIEN MAISON INGREDIENTS pour 5 à 6 BOKITS : 500g de farine 250g d'eau 20g de levure boulangère 1 Cuillère à Café de sucre 1 Cuillère à Café de sel pour la Sauce Chien : 1 Oignon 3 Gousses d'ail 1 Poignée de persil 10cl d'Eau 3 Cuillère à Soupe d'huile neutre 2 Cuillère à Soupe de Vinaigre du Piment, du sel et du poivre Ecrit et réalisé par Gemmarco ▶ [email protected] Images, montage, animations, étalonnage, logos, lumières par Marco Malasoma ▶ [email protected] Musique et mix son par Paul Ernest Sambou aka Bugz ▶ [email protected] #2CGM #bokit #guadeloupe