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カイダーオ｜ガパオライス｜タイ料理｜揚げ目玉焼き｜ไคเดา

※動画では、 ガイダーオとなってますが、 正式にはカイダーオです！ 失礼致しました🙇‍♂️💦 ＊ タイ料理屋さんの目玉焼き カイダーオの作り方を、公開しました✨ 今回は、初めて作る方も、 分かりやすいように、コツや道具のご紹介もさせて頂きました！ カイダーオ がごはんの上にのるだけで、 本格的なタイ料理風になるから不思議な力がある料理です。 今日は、シンプルガパオライスも一緒にご紹介！ ぜひ、一緒に作ってくださいね😊 ＊ カイダーオ （材料　２人分） ・たまご　２個 ・油　大さじ４ シンプルガパオ （材料　２人分） ・ごはん　茶碗１〜２杯分 ・鶏ももひき肉　２００g ・バジルの葉　１パック（１０〜２０枚） ・にんにく（みじん切り）　１片 ・赤とうがらし（タネなし・輪切り）　１本 ・サラダ油　小さじ２ （A） ・ナンプラー　オイスターソース　各小さじ２ ・砂糖　小さじ１ ※どちらも作り方は動画ご参考くださいませ♪ △▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△△▽△▽△▽△▽△ 料理家/管理栄養士 エダジュン 1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、 SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！ 「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。 お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★ 再生リスト    / @edajun   [公式ホームページ] http://edajun.com [19冊ほどレシピ本発売中です！] https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh... ［SNS］ ♦︎Instagram   / edajun   ♦︎アメブロオフィシャルブログ https://ameblo.jp/bluepunch/ ♦︎Twitter   / wedajon