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Hausgemachte Pfefferbeißer einfach selber machen

Hausgemachte Pfefferbeißer ganz einfach selber herstellen - ideal für zwischen durch oder zur Brotzeit. Wenn euch unsere Videos gefallen, zeigt es mit einem freundlichen Kommentar und einem Daumen nach oben, natürlich freuen wir uns über ein Abo von euch. Zutaten: 60% Schweinebauch 40% Schweineschulter 24/26 Schafsaitling Gewürze pro kg. 25g Nitritpökelsalz 3g Paprikapulver 2g Knoblauchgranulat 1g Ascorbinsäure 8g Pfeffer grob gemahlen 3g braunen Schnaps 5g Starterkulturen 10g Gewürz für Pfefferbeißer @maennerkuechecom Schaut auf unserem Zweitkanal vorbei es lohnt sich! 👇👇👇👇👇👇 @violasbackwelt Hier geht es Manufaktur Deutsch https://manufaktur-deutsch.de Hier geht es zu Maennerkueche.com https://www.maennerkueche.com/ Hier geht es zu Grillrost.com: https://www.grillrost.com/ #wurst #räuchern #herstellung #youtube #bbq #food #youtube #foodblogger #blogger

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