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CEBOLA BRANCA/CEBOLA ROXA QUAL É A MINHA PREFERIDA?

A cebola é um dos ingredientes mais populares do Brasil. Muito usado no preparo de refogados, assados e saladas. A cebola é muito versátil e temos duas versões: a branca e a roxa. Você sabe a diferença entre elas? Aqui é Angela Xavier e se você quer conhecer essas diferenças, e os benefícios que ela tem, VEM comigo até o finalzinho do vídeo, são informações MARAVILHOSAS que tenho para você. 00:00 introdução 01:06 previne gripe, catarata, doenças cardiovasculares e até o câncer 02:58 a cebola roxa tem antocianina e betacaroteno 04:05 ambas são importantes para a saúde do coração 04:47 como utilizar a casca da cebola Como utilizar a casca da cebola? Uma dica: Guarde as cascas em um pote, na geladeira, quando juntar um bom volume, espalhe numa fôrma seque em forno médio de 4 a 5 minutos ou no airfryer. Triture no liquidificador e use em várias preparações, junto com outros temperos. A casca (sem assar) também pode ser usada para fazer caldo, hortaliças ou chás para reforçar a imunidade. Veja os bastidores do meu dia a dia se você gosta dos meus conteúdos:   / draangelaxaier   Axei Saúde: http://www.axeisaude.com #cebolaroxa #cebolabranca #angelaxavier