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Entenkeulen-Confit - saftiger gehen Entenkeulen nicht!

Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe ►►Online Saucenkurs jetzt buchen: https://elopage.com/s/thomas-kocht. Entenkeulen-Confit, klassisches Rezept. Die Zubereitung dieser Art von Entenkeulen ist extrem lecker und man kann die Keulen auf diese Art sehr lange haltbar machen. 📓Mein Backbuch hier bestellen: https://amzn.to/2VibYMl. Rezept: 5 Entenkeulen ca. 200 g Meersalz 1 Orange etwas Thymian 1 kg Entenfett oder Öl (z.B. Sonnenblumenöl, Rapsöl) genug, um die Keulen zu bedecken Wenn Ihr die Entenkeulen salzt, vergesst nicht, sie gut zu Wässern. Viel Spaß beim Nachmachen! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Produkte: ►Einmachgläser*: http://amzn.to/2rFpF6v ►Küchenwaage*: http://amzn.to/2vhqF2V ►Gemüsehobel*:http://amzn.to/2Dwc7kS ►Microplane Universalreibe*: http://amzn.to/2roQzzg ►Küchenthermometer* : http://amzn.to/2j31v3x ►Mein lieblings Brotmesser*: http://amzn.to/2sM4pJx ►Küchenmesser Kai Schun*: http://amzn.to/2tladKC ►Küchenmesser Dick Santoku*: http://amzn.to/2iZsKMB Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten. Danke für Eure Unterstützung! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Besucht mich auch hier: ►Facebook:   / thomas.kocht.backt   ►Instagram:   / thomas.kocht   ►Pinterest:   / thomas_kocht   MUSIC: Artist: Nicolai Heidlas Title: Hawaiian Winter #Entenkeulen #Entenconfit #Thomaskocht