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Entenkeule im Ofen mit Sauce - Niedrigtemperatur gegart 3 года назад


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Entenkeule im Ofen mit Sauce - Niedrigtemperatur gegart

Hier wieder ein kleines Weihnachtsgericht für Singles oder auch zu zweit. ;-) Zutaten: 2 Entenkeulen, frisch 1 Bund Suppengrün, ohne Petersilie 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe, optional 2 Zweige Rosmarin 2 Zweige Thymian 1 Lorbeerblatt 200ml Entenfond, fertig gekauft 100ml Rotwein, trocken Butterschmalz Butter Salz & Pfeffer Knödelvideo:    • Laugen Knödel - Perfekt zum Festtagsb...   Rotkohlvideo:    • Rotkohl selbstgemacht  

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