У нас вы можете посмотреть бесплатно 【お手軽】カンパーニュ 強力粉で作るカンパ или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
#カンパーニュ#breadroom#ふくすけ breadroom室長のふくすけですヾ(・_・; カンパなどのハード系のパンはリスドオルなどの準強力粉を使うのが一般的ですが強力粉でも美味しく作れますよ~ということで。 準強力粉だとちょっと難しいけど、強力粉なら作りやすいです( ´∀` ) ~配合(発酵籠もしくはボール1個分) ・強力粉 230g ・しお 4g ・冷たくない水 150g ・イースト 2g ※捏ねは10分程度(HBなら15分くらい) ※一次発酵3時間、1時間おきにパンチ ※最終発酵40~50分(27℃の室温でこれくらい) ※オーブンレンジは東芝石窯ドーム5000シリーズです 動画で使用している発酵籠 https://www.cotta.jp/products/detail.... cottaパートナーしてます https://www.cotta.jp/