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Rinderfilettürmchen mit Maisgaletten - Der Turmbau zu Weihnachten | Das schnelle Gericht

Frohe Weihnachten beim schnellen Gericht. Passend dazu hat Raine heute ein Festtagsgericht aller erste Güte für euch dabei. Ein Gaumen- und Augenschmaus. #Rinderfilettürmchen mit #Maisgaletten und dazu gibt es #Portweinsoße. Leckere Turmbauten zum Feiertag. Einfach klasse und super schnell. So kann der heilige Abend entspannt ablaufen. Ausprobieren und genießen! Frohes Fest! Hat euch das Festtagsgericht gefallen? Was steht bei euch an Weihnachten auf dem Tisch? Schreibt uns in die Kommentare, wir freuen uns auf euer Feedback. Weiterscrollen zum Rezept oder Rezept als PDF: https://s3.welocal.world/frankenferns... =) Das schnelle Gericht ist das erfrischende #Kochformat mit dem sympathisch fränkischen #Koch Rainer Mörtel. Jede Woche zaubert er eine neue leckere #Mahlzeit und liefert eine tolle #Rezeptidee. Zum #nachkochen und variieren. #dasschnellegericht - Die #Kochsendung für alle die #lecker #essen #genießen. Abonniere unseren Kanal, wir #kochen jede Woche ein neues schnelles Gericht für Dich. Hier findest Du unser Rezept-Archiv mit vielen weiteren tollen #Kochideen: https://www.frankenfernsehen.tv/das-s... Wenn Du noch mehr Franken Fernsehen willst, schau doch mal in unserer Mediathek vorbei: https://www.frankenfernsehen.tv/media... Rezept "Rinderfilettürmchen mit Maisgaletten" 200g Rinderfilet 1 kl. Dose Mais 2 Eier 100g Mehl 1 Bund Spargel Milch Tomaten Pfefferkäse Portwein Chiliflocken Bratensauce Öl Zwiebeln Paprika Kräuter Pfeffer, Salz Nimm Dir eine Schüssel. Gebe die Milch, das Mehl und die Eier hinein. Würze mit Pfeffer und Salz und gebe eine Hälfte vom Mais in die Schüssel. Mixe es durch. Dicke, wenn nötig, mit Mehl nach, bis Du einen etwas dickeren Pfannkuchenteig hast. Gebe anschließend den restlichen Mais in die Schüssel. Schneide Steaks vom Rinderfilet. Erhitze eine Pfanne auf hohe Temperatur und gebe etwas Öl hinein. Brate die Steaks in der Pfanne scharf an. Nur einmal wenden, lass' dem Fleisch Zeit braun zu werden, bis es sich vom Pfannenboden löst. Sie sollen innen roh bleiben und im Ofen durchziehen, deshalb braucht die Pfanne hohe Hitze. Brate die Maisgaletten in einer Pfanne aus. Mehliere Tomaten und braten sie kurz in einer Pfanne aus. Baue aus den Maisgaletten, den Tomaten, den Steaks und dem Käse „Türmchen“, stecke ein Holzstäbchen oder einen Rosmarinzweig durch und stelle es bei etwa 200°C Für 5-7 Minuten in den Ofen. Für die Portweinsoße: Schneide Knoblauch und Zwiebel klein und schwitze beides in einem kleinen Töpfchen an. Gebe etwas Rosmarin dazu und den Zucker. Schwenke alles kurz durch und lösche mit dem Portwein ab. Gebe drei bis vier Esslöffel Bratensauce aus dem Glas oder übrige oder vorbereitete Bratensauce dazu. Schneide die Paprika in grobe Würfel. Brate den Spargel und die Paprika kurz in einer Pfanne aus. Fertig! Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen. Mehr herzhafte Gerichte findest Du in unserer Playlist auf unserem Kanal:    • Tartines mit verschiedenen Toppings -...   Weitere ähnliche Rezepte auf unserem Kanal: Schweinelende mit Blattspinat und Kartoffelecken    • Schweinelende auf Blattspinat mit Kar...   Kalbsfilet mit Hagebutten und Tramezzini-Flammkuchen    • Kalbsfilet mit Hagebutten und Tramezz...   Gansburger    • Gansburger - Herzhafter Burger mit fr...   Rosenkohlspieße mit Baconjam    • Rosenkohlspieße mit Baconjam - Lecker...   Franken Fried Chicken    • Rainers Fried Chicken - Franken Fried...   Turkey Club Sandwich    • Turkey Club Sandwich - amerikanischer...   Steinpilzburger mit schwarzem Knoblauch-Chutney    • Steinpilzburger mit schwarzem Knoblau...   Weißwurstburger und rote Beete Burger    • Weißwurstburger und rote Beete Burger...   Rinderfilettürmchen mit Maisgaletten - Der Turmbau zu Weihnachten | Das schnelle Gericht #dasschnellegericht #Herbst #KlassischeKüche #Franken #Braten #Rinderfilet #Mais #Galetten #Weihnachten #Festtagsgericht #Anrichten