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【做菜#12】脆脆，酥酥軟軟的♪可樂餅★コロッケの作り方｜YuuumaTV

今天我要分享的是脆脆很好吃的可樂餅的做法～ 大家。。高溫油真的非常危險，， 小心不要燙到手喔～～！！( ´ ；ω； ` ) 《可樂餅的材料（4～6個份）》 馬鈴薯 3顆 洋蔥 一半 牛奶 2大匙 雞蛋 1顆 奶油 約10g 牛豬絞肉 約100g 胡椒鹽 適量 麵包粉 適量 低筋麵粉 適量 《做法》 ①先洗馬鈴薯，濕濕的狀態下用保鮮膜包起來用500w的微波爐加熱10分鐘 ②洋蔥要切小丁 ③馬鈴薯煮軟後，趁熱時去掉外皮。然後壓成泥 ④熱平底鍋下奶油，放入洋蔥炒到變透明。再放入絞肉翻炒 →絞肉熟了以後，放在盤子等它涼 ★在等絞肉跟馬鈴薯變涼的時候，切高麗菜吧～（切絲） ⑤馬鈴薯和絞肉，洋蔥拌在一起。再加入鹽，胡椒，牛奶2大匙攪拌 ⑥接下來用手捏成約2mm厚度的圓形薯餅 ⑦準備雞蛋，麵粉，麵包粉。（雞蛋要打散喔～） 將薯餅沾 麵粉→蛋液→麵包粉 （沾麵粉薄薄就OK～） ⑧用中火熱油（油的溫度都要設定中溫油（170～180度）） 放入薯餅，炸到表面變金黃色（前後一邊約1～2分鐘） ⑨最後加豬排醬，就完成咯～～^3^ ■□■□■□■Yuuuma TV□■□■□■□■□■□■□ 主要是跟大家分享我的化妝、美容為主題唷！ 當然其他還有扭蛋機，Vlog等等～;-) ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■■□■□ 　 ∧ ∧ 　( - з -) ＜ 訂閱一起愛日本!! ┏━〇〇━━━━━━━┓ ┃ 如果覺得有那麼一點好看┃ ┃ ♥麻煩訂閱我們唷♥ ┃ ┃http://goo.gl/k6Dz6K┃ ┗┳┳━━━━━━┳┳┛ 　┗┛　　　　　┗┛ ◆◆Yuma の Instagram◆◆ ➡︎https://goo.gl/42svu0 ◆◆◆RyuuuTV◆◆◆ ➡︎http://goo.gl/UGMQ9h ◆◆RyuuuTV の 推薦影片◆◆ 『日本的女高中裙子原來是這麼回事!? 』 ➡︎https://goo.gl/7rzj4k 『YUMA學中文的煩惱』 ➡︎https://goo.gl/swiYfY 『日本女生原來喜歡這種髮型∑(ﾟДﾟ)』 ➡︎https://goo.gl/M6yniu ◆◆RyuuuTV の Facebook （最新消息第一時間）◆◆ RyuuuTV / 看日本學日語 ➡︎https://goo.gl/sBYTkf