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tékerbabines تكربابين boulettes de semoule kabyle

Bonjour à tous je vous présente une recette orientale qui vient de la kabylie C est très bon des boulettes de semoule dans du bouillon avec des légumes et de le viande Moi je n ai pas mis beaucoup de légumes car mes enfants ne les mangent pas ils engloutissent la viande et les boulettes et très peu de légumes car c est un plat bourratif Pour les légumes j ai mis carotte courgette mais on peut rajouter des Haricots vert et des petits pois en faite chaque région à sa façon de les faire y en a même qui mettent des lentilles à la place des légumes donc c est chacun selon sa région Niveau semoule c est soit fine soit moyenne y en a qui mélange aussi Et niveau quantité aussi moi je voulais en faire que 6 au départ et vu que d habitude j en fait plus j ai mouillé comme d habitude et C était trop donc j ai du rajouter de la semoule en tout j ai mis presque 1 kg pour 12 boulettes sachant qu avec 2 on est calé Voilà un plat qui va vous faire voyager ⚠️J ai oublié de filmer il faut mettre un peu d huile dans le mélange de semoule moi je le mélange à la tomate C est pour ça rajouter 100ml d huile environ Bon voyage et bon appétit Pour plus d idées de recettes abonnez vous