У нас вы можете посмотреть бесплатно Pane in cassetta morbidoso - È sempre mezzogiorno - 13/03/2024 или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
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https://www.raiplay.it/programmi/esem... - Oggi Fulvio prepara una ricetta che, nella sua semplicità, non è solo buona ma anche molto facile da realizzare. Anzi facilissima. Parliamo di un "pane morbidoso in cassetta", una ricetta "zero sbatti" come direbbero i ragazzi di oggi. La caratteristica di questo pane, come è evidente dal nome, è la sua morbidezza. Questo è conferito sia dall'impasto, che prevede la panna dal potere ammorbidente, sia la lievitazione in cassetta che permette uno sviluppo verticale di questo pane. Ingredienti 500 g di semola di grano duro 10 g di lievito di birra 20 g di zucchero 140 ml di acqua 10 g di sale 100 g di burro 150 ml di panna fresca Lievitazioni: Impasto lasciato lievitare 12 ore in frigorifero. Pane in cassetta lasciato lievitare per 2 e 30 minuti a temperatura ambiente. Cottura: 180° per 20 minuti