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Pasteles de Belem | Receta ganadora

Los #Pastéis de #Belém, también llamados Pastéis de #Nata o simplemente Natas, son pequeños pasteles de hojaldre, rellenos con una crema deliciosa. Son originarios de Lisboa, concretamente de la Confiteria de Belém, y hoy en día es un icono de la gastronomía portuguesa. En otras partes de Portugal se llaman pastéis de nata. INGREDIENTES para 10 pasteles: PASO 1 175 ml de agua 175 gr de azúcar piel de un limón 1 palo de canela PASO 2 20 gr de almidón de maíz (maicena) 25 gr de harina de trigo 300 ml de leche PASO 3 5 yemas de huevo PASO 4 1 masa de hojaldre (aprox 300gr) Sigue el video para la receta paso a paso. Espero que te guste. Y NO TE OLVIDES DE SUSCRIBIRTE    / @recetaganadora   pasteis de nata

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