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Valentina Leporati Gluten Free prepara il Plumcake con mele e cannella con Imetec Zero-Glu Pro

Valentina Leporati, celiaca dalla nascita, ha trasformato la celiachia nel suo punto di forza e nel suo lavoro. Ha preparato per noi con Imetec Zero-Glu Pro un plumcake che ha il profumo dell’autunno: Mele e Cannella. Meraviglia! La vostra cucina profumerá tantissimo e sono sicura che amerete questa ricetta. Iniziamo! Ingredienti: 350 gr di Mix C @schaerglutenfree 200 gr di zucchero bianco 1 cucchiaino di cannella 200 ml di latte di riso 100 ml di olio di semi di girasole 3 uova 1 bustina di lievito in polvere 1 mela Procedimento: Per prima cosa mettete le pale impastatrici nel cestello e poi piano piano versate farina, zucchero, cannella e lievito. Aggiungete in seguito latte, olio e uova. Sistemate l’impasto in modo omogeneo all’interno del cestello con l’aiuto di una spatola. Mettete il cestello nella macchina Imetec Zero-Glu pro e selezionate il programma 6. Il programma selezionerá autonomamente la forma del plumcake e voi potrete scegliere il livello di doratura. Io ho selezionato il livello medio. Mentre la macchina impasta tagliate la mela: metá a fettine sottili e metà a cubetti. Quando la macchina emetterà 4 bip sarà il momento di fare un passaggio molto importante! Prendete una spatola, un piattino è una ciotola. Con la spatola togliete dal cestello l’impasto e versatelo nella ciotola. Togliete le pale impastatrici e posatele nel piattino. Adesso aggiungete all’impasto i cubetti di mela e mescolate per pochi secondi. Versate di nuovo l’impasto nel cestello e sulla sua superficie sistemate le fettine di mela per creare una decorazione. Quando il timer sulla macchina segnerà 1 ora e 5 minuti sarà il momento ideale per reinserire il cestello all’interno, chiudere il coperchio e far cuocere il nostro plumcake. In questo modo la cottura sará perfetta! Alla fine della cottura togliete il cestello e fate raffreddare il vostro plumcake. Rovesciate il cestello e ammirate la vostra creazione. Un dolce profumato, gustoso e bellissimo! Scopri Zero Glu Pro: https://www.imetec.com/it/macchina-de... Seguici sui nostri canali:   / imetecitalia     / imetec_italia