Скачать с ютуб 貴重映像。細菌て動くの？！カンピロバクター（食品衛生vol.2） в хорошем качестве

貴重映像。細菌て動くの？！カンピロバクター（食品衛生vol.2）

・知っていますか？新鮮な鶏肉ほど元気なカンピロバクターが付着していること。カンピロバクターは、少ない菌量でも食中毒を起こすこわ～い細菌です。 ・鳥刺し、鶏タタキ、鶏レバ刺しなど、非加熱又は加熱不十分な鶏肉が原因となることが多いです。 ・カンピロバクターに汚染された食品を食べると、１～７日後に下痢や腹痛等を発症します。重症化することもあり、注意が必要です。 ・カンピロバクターは、熱に弱いため、鶏肉は中心部が白くなるまで、十分に加熱して食べるようにしましょう。 【もっと詳しく知りたい方はこちら】 厚生労働省ＨＰ https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunit... shokuhin/syokuchu/saikin.html#h2_free3 静岡市食品衛生課ＨＰ https://www.city.shizuoka.lg.jp/627_0... たべしずねっと　～静岡市食の安全・安心ホームページ https://www.tabeshizu.net このサイトは、「食べものについてもっと知りたい」「安全・安心な食生活をおくりたい」という市民の皆さんのご要望に少しでもお答えするために作成させていただいています。イベントや食に関する情報の提供、食の安全性確保のための取り組みの紹介しています。ぜひご覧ください。 #カンピロバクター #貴重映像 #食中毒 #鶏肉 #動く #鳥刺し #鶏たたき #細菌 #たべしず動画 #食品衛生 #みんなで防ごう #静岡市 #保健所 #食品衛生