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La Recette du CARI CREVETTES 🇷🇪 🍤 (Plat de Fête de LA RÉUNION)

On fête 2022 avec un plat phare de la Cuisine RÉUNIONNAISE : le CARI CREVETTES. Association de tomate, oignon, gingembre, curcuma ce classique de la Tradition de l'île de la RÉUNION est déclinable avec les crustacés de votre choix (LANGOUSTES, HOMARDS) Abonne-toi ▶ https://bit.ly/3s1v4E7 Originaires d'INDE les CURRYS deviennent CARIS ou CARRYS à La Réunion. Pour les amateurs d'exotisme et de plat haut en couleurs et en saveurs ! Voyage assuré au cœur de l'Océan Indien ! Suivez-nous sur les réseaux ▶   / 2cgm_lacuisineduclangm   ▶   / 2cgm.lacuisineduclangm   ▶   / lacuisineduclangm   Notre matériel de cuisine (liens affiliés amazon) : Notre Hachoir à Viande ▶ https://amzn.to/478trHk Notre Mortier en Granit ▶ https://amzn.to/3XLQbJ0 Notre Extracteur de Jus ▶ https://amzn.to/478ujvA Notre Robot pâtissier ▶ https://amzn.to/3MufTMT Notre Balance de Cuisine ▶ https://amzn.to/3MOl4Yl Notre Allume-Gaz Illimité ▶ https://amzn.to/4dL4PXM Notre Planche à Découper ▶ https://amzn.to/47avxqc Notre Friteuse ▶ https://amzn.to/3MsfhXV Notre Fouet ▶ https://amzn.to/3Ms6dCr Notre Moulin à Poivre ▶ https://amzn.to/4cN96IY Notre Moulin à Piment ▶ https://amzn.to/4gboge2 Notre Ecailleur ▶ https://amzn.to/4e8ONXd Notre Pince à Arêtes ▶ https://amzn.to/3XgB8H8 Notre Râpe grosse coupe ▶ https://amzn.to/3XbSAfC Notre Râpe coupe fine ▶ https://amzn.to/3TeD3KR Notre "Wok" en acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/4dJ5eK5 Notre grosse Poêle en Acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/3Z6HGKI Le Couvercle en Verre qui va avec ▶ https://amzn.to/3ySCRdw Notre petite Poêle en Acier ø 24 cm ▶ https://amzn.to/4g8hWnd Notre Coffret de Douilles en inox ▶ https://amzn.to/3Z7uXY7 un lot de 100 poches à douille ▶ https://amzn.to/3Z7nYPa Notre Rouleau à Pâtisserie ▶ https://amzn.to/479Z17w Notre Chalumeau de Cuisine ▶ https://amzn.to/4e5Rkl5 CHAPITRAGE 00:00 Intro 00:30 Les Ingrédients 00:53 Préparation de la Sauce 03:04 Nettoyage des Crevettes 03:24 Finition ! INGREDIENTS pour 5 Personnes : 1Kg de Crevettes, ou Langoustes, ou Homard 2 Oignons Moyens 4 Tomates Le zeste de 2 Combavas ou Citrons Verts Un bout de Gingembre (environ 40g) 2CS de Curcuma 2 branches de Thym 1CS de Poivre noir 1 poignée de Persil et du sel ! Ecrit et réalisé par Gemmarco ▶ [email protected] Images, montage, animations, étalonnage, logos, lumières par Marco Malasoma ▶ [email protected] Musique et mix son par Paul Ernest Sambou aka Bugz ▶ [email protected] #2CGM #CariCrevettes #laréunion