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こんにちは、チャッキーです! 今回は、お正月に余ったお餅の消費に めちゃくちゃ美味しい絶品が完成したので 紹介したいと思います。 マジでお餅は、これからフライパンを使って マヨネーズで焼いてください! ひっくり返るほど旨いよ〜 マヨネーズのコクとまろやかさが もちもちとした食感の餅と混ざり合い 何個でも食べれる危険な一品が作れます これはマジで美味しすぎたんで 騙されたと思って、ぜひ1回作ってみてください それでは、ココから ガーリックマヨ餅の作り方を 紹介させて頂きます。 【材料】 切り餅 2〜3個 マヨネーズ 大さじ1 2倍濃縮のめんつゆ 大さじ2 水 大さじ2 おろしニンニク 少々 ※麺つゆと水は予め混ぜておく。 【作り方】 ①フライパンにマヨネーズとおろしニンニクを入れ 馴染ませながら弱火で加熱する。 ②マヨネーズが分離し始めたら、餅を上に乗せ 返しながら表面にマヨネーズを絡めながら1分ほど焼く。 ③麺つゆを加えて、蓋をして1分ほど蒸し焼きにする。 ④餅をひっくり返して、更に1分ほど蒸し焼きにして餅に火を通したら、先に盛り付けておく。 ⑤フライパンに残っている麺つゆを、軽く煮詰めてとろみを付けたら、餅の上から回し掛ける。 はい!できあがり〜 お好みで刻みネギや黒胡椒を振り掛けると 更に美味しいよ! マヨネーズを使用して餅を焼くと コクまろで美味しく食べ応え抜群なので ぜひ一度作ってみて下さい ありがとうございました。 たくさん食べても大丈夫! 【糖質50%カットできる炊飯器】マルチクッカー ↓↓↓から公式ページを確認(PR) https://areti.jp/products/r2250?aff=106 【俺のフレンチ・イタリアンなどの本格一流料理が自宅へ届くのでおすすめ】↓↓↓(PR) https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3TCTH... 農家・漁師のこだわり食材が直接届く お取り寄せ通販サイト(PR)↓↓↓クリックで確認して下さい。 https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3HKQD... 私の一押しクラフトビール(PR) 【ASOBI】↓↓↓クリックで確認! https://amzn.to/3Gam7j2 【私が使用しているフライパン】(PR) フレーバーストーン↓↓↓コチラ https://a.r10.to/hU0BW5 【京都串でんの詳細】 https://www.hotpepper.jp/strJ001014390 【チャッキー簡単料理ブログも書いてます!】 https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp ◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。 Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名) #料理 #レシピ #餅 #おつまみ #おかず#簡単レシピ