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こんにちは、チャッキーです! 今回は、だんだん寒くなってくると美味しくなる 白ネギを使った絶品おつまみを紹介させていただきます。 マジで!お酒との相性抜群で 白ネギ本来の甘みを引き立て旨味をプラスした 無限に食べれちゃう白ネギのチーズベーコン巻き! 表面のベーコンが香ばしく、中からとろっと出てくるチーズの旨味 そして!ゆっくりじっくり火を通すことで トロトロになった白ネギと甘味、この三つが見事にマッチした、グビグビお酒が飲めちゃうおつまみなんで マジで一回作ってみてください。 それでは、ココから! 白ネギのチーズベーコン巻きの作り方を紹介させて頂きます。 【材料】 白ネギ 1本 ベーコン 8枚(ハーフカット) スライスチーズ 2枚 【作り方】 1. 白ネギの表面に切り込みを入れ、8等分に切り分ける。 スライスチーズは1枚を4等分に切り分ける。 2. ベーコンの上にスライスチーズを置き、白ネギを乗せてくるくる巻く。 3. フライパンに油をひき、弱火で巻き終わりを下にして焼き、焼き色がついたら裏返す。 4. 焼く面を変えながら7〜8分!全体的に焼き色がつき、白ネギが柔らかくなる迄じっくり焼き上げる。 はい!できあがり〜 白ネギをじっくりと焼く事で、トロトロに柔らかくなり白ネギの甘みが引き立ちます。 ベーコンの塩気とチーズのコクと見事にマッチし、口の中に広がる絶品おつまみなので、ぜひ一度作ってみて下さい。 地方創生をお手伝い厳選お取り寄せ通販サイト チャッキー物産展は↓↓↓クリックで確認して下さい。 https://chuckyshop.base.shop/ 私の一押しクラフトビール(PR) 【ASOBI】↓↓↓クリックで確認! https://amzn.to/3Gam7j2 【私が使用しているフライパン】(PR) フレーバーストーン↓↓↓コチラ https://a.r10.to/hU0BW5 【京都串でんの詳細】 https://www.hotpepper.jp/strJ001014390 ◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。 Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名) #料理 #レシピ #白ネギ #おつまみ #おかず#簡単レシピ