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카레에 이것 넣으면 두 배 더 맛있어진다./

안녕하세요. 맘스레시피북 채널입니다. 《영상 속 말을 놓는 것은 딸에게 설명하는 컨셉이니 이해 부탁드립니다.^^》 《재료》 돼지고기 목살 300g 약간 매운맛 카레 1봉지(100g) 당근 1개, 감자 2개, 토마토 2개, 브로콜리 1/2개, 양파 1개 물 800ml, 버터 2조각, 맛술, 다진마늘, 식용유, 소금, 후추 《만드는 방법》 1. 깨끗이 씻은 당근, 감자, 양파를 한 입에 먹기 좋은 크기로 썰어 준다. 2. 토마토 2개는 꼭지를 제거한 후 크게 썰어 준비하고, 브로콜리도 취향에 맞게 적당한 크기로 썰어 준다. 4. 물 200ml에 카레를 먼저 풀어 준다. 5. 팬에 기름을 두르고 마늘과 양파를 넣고 볶아준다. 6. 양파가 투명해지면 고기를 넣고 볶아 준다. 7. 맛술 2큰술과 후추를 넣고 잡내를 제거해 준다.(소금 한 꼬집 추가) 8. 고기가 어느 정도 익으면 감자와 당근을 넣고 볶다가 감자가 반투명 해지면 토마토와 브로콜리를 넣고 볶아준다. 9. 물 600ml 붓고 뚜껑을 덮고 끓여 준다. 10. 물이 끓어오르면 카레 풀어놓은 물을 부어준다. 11. 중 약불로 해준 후 천천히 저어주며 끓여준다. 12. 버터 2조각을 넣고 녹을 때까지 저어주면서 3분 정도 더 끓여준다. (맛이 더 풍부해지고 고소한 맛 추가) 13. 걸쭉해지면 카레 완성. 오늘도 시청해 주셔서 감사합니다. Thank you for watching the video. 영상이 유익하셨다면, 좋아요! 와 구독버튼! 꾸~욱! 눌러 주세요. 알람 설정도 해 주시면 더 감사합니다.^^ 더 맛있는 영상으로 다음에 만나요. #토마토 #카레 #카레만들기 #당근 #감자 #버터 #카레라이스 #카레레시피#토마토카레 #토마토카레만들기 #버터 #curry #카레 #돼지고기 #카레요리