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🧡 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요 🧡 / @kimcheftv 김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 호박술빵 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 늙은호박 420g 물 500mL 붓고 20분 삶기 2. 막걸리 1컵(200mL) 3. 우유 1컵(200mL) 4. 소금 깎아서 1스푼 5. 원당 1컵 6. 밀가루 500g(5컵) + 3스푼 추가 7. 이스트 1/3스푼(3g) 8. 건포도 3스푼 발효 시간 : 여름 - 3시간, 겨울 - 4시간 (이스트 넣었을 때) * 찌는 시간 : 25분 * 📒 김대석 셰프의 집밥 레시피2 📒 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 쿠팡 - https://zrr.kr/ICAi YES24 - https://zrr.kr/Avp8 교보문고 - https://zrr.kr/j3Wu 인터파크 도서 -https://zrr.kr/tKgV 알라딘 - https://zrr.kr/EOhf #김대석셰프 #호박술빵