Скачать с ютуб ก๋วยเตี๋ยวสูตรน้ำหมึก ร้านครัวจันทบูร (2/2) 29 มี.ค. 65 ครัวคุณต๋อย в хорошем качестве

ก๋วยเตี๋ยวสูตรน้ำหมึก ร้านครัวจันทบูร (2/2) 29 มี.ค. 65 ครัวคุณต๋อย

ก๋วยเตี๋ยวสูตรน้ำหมึก ร้านครัวจันทบูร อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย (ร้านครัวจันทบูร โทร. 06 1789 0642 , 09 5246 0957) ก๋วยเตี๋ยวสูตรน้ำหมึก ส่วนผสมน้ำซุปกระดูกหมู 1 กระดูกสันหลังหมู 2 กิโลกรัม 2 กระเทียมไทย ¼ ถ้วยตวง 3 รากผักชี 8 ราก 4 พริกไทยดำเม็ด 2 ช้อนโต๊ะ 5 ซีอิ๊วขาว ¼ ถ้วยตวง 6 พริกไทยดำป่น 2 ช้อนโต๊ะ 7 น้ำสะอาด 5 ลิตร วิธีทำ ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาด ใช้ไฟกลาง ต้มให้น้ำเดือดจัด ใส่กระดูกสันหลังหมู รอให้เดือดอีกครั้ง หมั่นฟอนฟ้องทิ้ง ระหว่างนี้ห่อกระเทียมไทย รากผักชี พริกไทยดำเม็ด ใส่ผ้าขาวบาง มัดให้แน่น ใส่ลงในหม้อต้มกระดูก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทยดำป่น เคี่ยวนาน 1 ชั่วโมง ส่วนผสมน้ำซุปหมึก 1 น้ำสะอาด 2 ลิตร 2 เนื้อหมู 500 กรัม 3 หมึกแห้งซอยแช่น้ำ 100 กรัม 4 กุ้งแห้งแช่น้ำ 80 กรัม 5 ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาด ใช้ไฟกลาง รอให้เดือดจัด ตักเนื้อสันในหมูลงต้มพอสุก ช้อนขึ้นจากหม้อ นำไปหั่นชิ้นบาง ๆ ใส่ภาชนะพักไว้ ใส่หมึกแห้ง และกุ้งแห้งลงในหม้อต้ม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เคี่ยว 1 ชั่วโมง ส่วนผสมก๋วยเตี๋ยวสูตรน้ำหมึก 1 น้ำซุปกระดูกหมู ตามชอบ 2 น้ำซุปน้ำหมึก ตามชอบ 3 เส้นปลา ตามชอบ 4 เนื้อสันในหมูต้ม ตามชอบ 5 ลูกชิ้นหมู ตามชอบ 6 หมูบดลวก ตามชอบ 7 ปลาเส้นซอย ตามชอบ 8 กากหมู ตามชอบ 9 ตั้งฉ่าย ตามชอบ 10 ต้นหอมผักชีซอย ตามชอบ วิธีทำ ตักเส้นปลาลวกน้ำร้อนให้สุกดี ใส่ภาชนะ ตามด้วยเนื้อสันในหมูต้ม หมูบดลวก ลูกชิ้น ปลาเส้น กากหมู ตั้งฉ่าน ต้นหอมผักชี ราดน้ำซุปกระดูกหมู และน้ำซุปน้ำหมึก พร้อมเสิร์ฟ หมายเหตุ สารถปรุงรสเพิ่มตามชอบ (พริกป่น น้ำมะนาว ถั่วลิสงป่น น้ำปลา น้ำตาลทราย ) #ครัวคุณต๋อย #ก๋วยเตี๋ยว #เส้นปลา #หมึก #น้ำซุปน้ำหมึก #ก๋วยเตี๋ยวสูตรน้ำหมึก #ร้านครัวจันทบูร #แจกสูตร #เมนูอร่อย ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่ กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่ Youtube :    / borntvofficial   Facebook :   / todayshowtv   Googleplus:https://plus.google.com/u/0/b/1121499...