Скачать с ютуб ชวนทำ หม้อแกง ขนมไทย ขายในร้านเบเกอรี่ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ в хорошем качестве

ชวนทำ หม้อแกง ขนมไทย ขายในร้านเบเกอรี่ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

ชวนทำ หม้อแกง ขนมไทย ขายในร้านเบเกอรี่ พร้อมคำนวณต้นทุนครับ วัตถุดิบ ขนมหม้อแกง ไข่เป็ด 6 ฟอง / 6 Duck Eggs หัวกะทิ 300 กรัม / 300 g. Coconut Milk น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม / 150 g. Coconut Palm Sugar แป้งข้าวจ้าว 40 กรัม / 40 g. Rice Flour หอมแดงเจียว 12 กรัม / 12 g. Fried Shallot ใบเตย 3 ใบ / 3 Pandan leaves น้ำมันรำข้าว 75 กรัม / 75 g. Rice Cooking Oil ถ้วยฟอล์ย 6 ถ้วย / 6 Aluminium Foil cup วิธีทำ 1. เทแป้งข้าวจ้าวลงไปในน้ำกะทิ คนให้เข้ากัน 2. ตอกไข่ใส่อ่างผสม ใส่น้ำตาลมะพร้างลงไป ตามด้วยใบเตย ขยำจนน้ำตาลละลายดี 3. ใส่กะทิที่ผสมกับแป้งข้าวจ้าว คนให้เข้ากัน 4. กรองผ่านผ้าขาวบาง 5. ใส่น้ำมันพืชลงไป คนให้เข้ากัน 6. เทใส่พิมพ์ สูง 3/4 ของพิมพ์ 7. อบ 180°c 30 นาที ไฟล่างบน 8. ปรับเป็นไฟบนอย่างเดียว อบเผาหา้น 170°c 10 นาที 9. นำออกจากเตา พักให้เย็น 10. โรยหอมเจียว #หม้อแกง #ขนมไทย #เชฟขวัญ ✔ กดติดตาม&กระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2JYPwl3 IG: chef_kwan Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan) สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ https://line.me/S/sticker/10180155 LINE ID: kwon-nukorn Tik Tok: EngiChef https://vt.tiktok.com/DArr13/