Скачать с ютуб אגרול ירקות בתנור 🫔 в хорошем качестве

אגרול ירקות בתנור 🫔

אגרול ירקות בתנור 🫔 אז אתם ביקשתם , אתם רציתם ואתם החלטתם שאת השבוע החדש הבא עלינו לטובה אפתח עם מתכון שהוא קצת יותר בריא והרבה פחות עתיר בשומנים וטיגונים למינהם.. ובתאכל׳ס אתם צודקים בהחלט ואני לגמריי אתכם כי אפשר שלא במיוחד אחריי חג החנוכה ?! אי לכך ובהתאם לזאת הכינותי לכם כאן מנת אגרול טעימה בטירוף שנאפית בתנור וללא כל צורך בטיגון ! עכשיו תבינו שמנת האגרול הזו באמת שלא נופלת מהמקור המטוגן ולטעמי אפילו טעימה יותר מכיוון שאין בה שאריות של שמן ואין ממנה תחושת שמן כזו בפה בכל ביס ! אה ורגע חשוב לי גם לציין שבאגרול הזה אין כללים ,כלומר תרגישו חופשי למלאות אותו באיזה ירקות שרק בא לכם ושיש לכם בנמצא במקרר, אך בכל זאת אפרט לכם כאן באילו ירקות אני השתמשתי ובאילו כמויות ועל ההמשך תחליטו אתם 😉. מה צריך : המתכון הנ״ל מתאים לכ- 5 אגרולים. 5 עליי סיגר עגולים (מופשרים) 1/4 כרוב אדום 1 גזר גדול 3-4 בצלים ירוקים 1 גמבה אדומה (קטנה) 6-7 גבעולי כוסברה ספריי שמן תיבול : 1 כפית מלח 1 כפית פלפל שחור 1 כפית כורכום 3 כפות שמן זית דבק לעלה הסיגר : 1 כפית קמח לבן 1 כף מים הכנה - מגרדים את הכרוב האדום ואת הגזר בפומפייה על צידה הרחב אל תוך קערה , לאחר מכן קוצצים את הכוסברה ,את הבצל הירוק ואת הגמבה פרוסים לרצועות דקות ומוסיפים אל הקערה. מתבלים במלח,פלפל והכורכום ומוסיפים את שמן הזית , מערבבים היטב עד לאיחוד טעמים ומניחים בצד . מכינים את ״הדבק״ מהקמח מהמים מערבבים היטב כך שלא ישארו גושים ועוברים למילוי עליי הסיגר . פורסים עלה סיגר על משטח העבודה ומניחים בקצהו הקרוב אליכם 3 כפות נכבדות מתערובת הירקות ,לאחר מכן לאט ובעדינות מתחילים לגלגל את עלה הסיגר תוך כדי הידוק ,ברגע שמגיעים למרכזו של עלה הסיגר מקפלים את שני צידי העלה למרכז לסגירת הפינות וממשיכים לגלל ,רגע לפני הסגירה מורחים מעט מן ״הדבק״ שהכנו על הקצה על מנת שעלה הסיגר לא יפתח באפייה , סוגרים היטב ומעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה ,לאחר שכל עליי הסיגר הממולאים בירקות מסודרים בתבנית האפייה מרססים עליהם מעט ספריי שמן ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות על מצב אפייה רגיל למשך כ- 20 דקות , הזמנים משתנים מתנור לתנור לכן ברגע שהאגרולים מקבלים צבע זהוב ומעט שחום תדעו שזה הזמן להוציאם מהתנור ולהגיש . מומלץ להגיש לצד רוטב צ׳ילי ,טריאקי . תהנו ❤️