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Indonesian Chicken Curry 印尼咖喱鸡，你喜欢东南亚香料吗？想尝试这道印尼咖喱鸡吗？

印尼咖喱和印度的咖喱调味有些不同，也和华人的煮法不一样 今天印尼人教导大家做印尼咖喱鸡，喜欢做菜的朋友们可以学习下做给家人吃。 配料: Ingredients: 1.5公斤 全鸡 -1.5kg whole chicken 50~60片咖喱叶 - 50~60 slices of Curry Leaf 3粒马铃薯 - 3 potato 200ml 椰浆水 - 200ml coconut milk 8粒 蒜米 - 8 pcs garlic 少许生姜 - dash of ginger 1粒大葱 - 1 pcs onion 5粒小葱头 - 5 pcs shallot 两条桂皮 - 2 Cinnamon 一朵八角 - 1 star anise 6朵丁香 - 6 clove 一汤匙黄姜粉 - 1 tbsp Turmeric powder 半碗咖喱粉 - ½ bowl Curry powder 一汤匙辣椒酱 - 1 tbsp chili sauce 2 茶匙盐 - 2 tsp salt 半碗油 - ½ bowl of oil 2碗温水 - 2 bowl Warm water 谢谢收看 喜欢的朋友请别忘了点赞, 支持请加订阅 / 关注我 Thanks for watching! If you like this video, please don't forget to click 'like' and subscribe.