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何日たってもふわふわ続く！レーズンロールの作り方(How to make Raisin rolls)

今回は、レーズンロールのレシピと作り方です！ ふわふわで歯切れのいい生地にラムレーズンを入れたシンプルで食べやすいパンです。 発酵の見極めが少し難しいですが、比較的簡単に作れると思うのでぜひ挑戦してみてください。 ※発酵時間や焼成時間や温度、捏ね時間は、僕が作った時のものを記載しているので、あくまでも目安です。 気温や室温、湿度、オーブンの種類などで差が出るので生地の状態を見て調節してください。 このチャンネルは、『失敗を楽しんでパン作りを学ぶ』をコンセプトに様々なパンに挑戦していきます！ ぶっつけで作ることで初心者さんにありがちな失敗を発見していきます！ パンの他にもお菓子やスイーツなども作ります。 質問や感想などがあればコメント欄にお願いします。 ・インスタグラムを始めました！気楽にフォローしてください！   / buttukepan_taku   ・オススメの動画！ 生食パン    • しっとりふわふわ！ミミまで美味しい高級生食パンのレシピと作り方   米粉湯種を使った生食パン    • 米粉湯種を使ったもちもち高級生食パンの作り方(How to make Fl...   黒ごまさつまいもパン    • 【秋の味覚】ボリューム満点！黒ごまさつまいもパンのレシピと作り方   塩パン    • バターがじゅわっ！やみつき塩バターパンのレシピと作り方   湯種食パン    • 【湯種法】もちもち食感がずっと続く湯種食パンのレシピと作り方   ふわふわバターロール    • 何日たってもふわふわ続く！バターロールの作り方(How to make B...   パウンド型で作るチョコマーブルパン    • パウンド型を使ったチョコマーブルパンの作り方(How to make Ch...   【レシピ】約55g×4個分 強力粉　 100g(100%) 砂糖　　　 10g(10%) 塩　　　　 2g(2%) イースト　1.5g(1.5%) 水　　　　50g(50%) 全卵　　　15g(15%) バター　　10g(10%) レーズン　50g(50%) 【Recipe】4pieces Bread flour 100g(100%) Sugar　　　10g(10%) Salt　　　　 2g(2%) Dry yeast　 1.5g(1.5%) Water　　　50g(50%) Whole egg　15g(15%) Butter　　　10g(10%) Raisin　　　50g(50%) ＃レーズンロール ＃レーズンパン ＃ロールパン