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Die ungewöhnlichste Torte die ich je gebacken habe | Food Haul | Geburtstag meines Mannes 2 года назад


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Die ungewöhnlichste Torte die ich je gebacken habe | Food Haul | Geburtstag meines Mannes

Heute hat mein Mann Geburtstag und ich backe die ungewöhnlichste Torte die ich je gebacken habe. Außerdem im Vlog: Wie ich frühstück mache, einkaufen mit mini Food Haul, ich mache Apfelmus, bemale Gläser, und wir sind im Maislabyrinth. Produkte die ich verwende: https://www.amazon.de/shop/annavierfa... (Das ist ein Amazon Affiliate Link, ich werde an den Einnahmen, die über diesen Link generiert werden, beteiligt. Käufer entstehen keine Mehrkosten, ihr könnt die Produkte natürlich auch einfach selbst suchen.) #mamaalltag #haushalt #backen Viel Spaß beim Zusehen! Musik: Epidemic Sound Rezepte im Video: Geeiste Fürst-Pückler-Torte Zutaten: 5 Eier, getrennt 200g Puderzucker 1 Pkg. gemahlene Gelatine 85g Zucker 60ml Sherry (oder Saft) 500g Sahne 2EL Kakaopulver 200 Himbeeren 1 TL Vanillearoma (oder 100g Vanillejoghurt und etwas Vanillezucker) Für die Deko: 20g Bitterschokolade, etwas Schlagsahne und 12 Himbeeren Zubereitung: Eiweiß sehr steif schlagen, Staubzucker einrieseln lassen. Eine Springform mit Backpapier auslegen, im vorgeheizten Backofen bei 120° ca. 1h backen und noch 1h im ausgeschalteten Backofen rasten lassen. Gelatine mit 4EL Wasser verrühren, im Wasserbad schmelzen und mit Eigelb, Zucker und Sherry/Saft vermengen, über dem Wasserbald schlagen bis die Masse eindickt. Schlagsahne steift schlagen, Gelatinemasse unterheben und auf 3 Schüsseln verteilen. Eine Schüssel mit dem Kakao, die zweite mit den Himbeeren, die dritte mit der Vanille vermischen. Die Kakaomischung auf die Baisermasse geben, ca. eine halbe Stunde ins Gefrierfach stellen, danach die nächste Schicht auf die Torte verteilen, wieder 30min ins Gefrierfach, danach die dritte Schicht und 8h einfrieren. Danach mit Sahne, geraspelter Schokolade und den Himbeeren verzieren.

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