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Podéis dar muchos usos distintos al nitrógeno líquido, en la cocina también. Para poder trabajar correctamente con este material, os contamos las medidas de seguridad y protocolos de manipulación. Para más formación e información sobre el Nitrógeno Líquido en nuestra página web pueden encontrar: Curso ONLINE: Técnicas con Nitrógeno Líquido Cursos Presenciales: Técnicas con Nitrógeno Líquido Además de muchos más cursos formativos de otras técnicas como Cocina al Vacío, Espumas, Sodas y Carbonatación, Esferificaciones,... Link a la página web: https://martinlippo.com Contáctenos: [email protected] Nuestras redes: https://linktr.ee/VakuumByMartinLippo