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ISCRIVITI AL CANALE: https://bit.ly/3rV1Zqj Ricetta completa: https://blog.giallozafferano.it/cooki... Seguimi su Instagram: / cookingdada La cheesecake giapponese è una torta morbidissima a base di formaggio, l’avrete sicuramente notata sul web in qualche video, vista la sua popolarità data dal movimento “rimbalzoso” che fa appena sfornata. Si tratta di una ricetta che richiede molta cura e attenzione, non sono concessi errori e dovrete stare molto attenti, ma se seguite i passaggi vi assicuro che vi riuscirà davvero bene ed entrerà nella top 5 delle vostre torte preferite! INGREDIENTI • 250g di philadelphia • 6 uova • 140g di zucchero • 60g di burro • 100ml di latte • Succo di 1 limone • Scorza di 1 limone • 60g di farina 00 • 20g di amido di mais (maizena) • 1 pizzico di sale • 4g di lievito per dolci #cheesecakegiapponese #ricettegiapponesi #japanesecheesecake