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¿Quieres sorprender a tus amigos con una buen costillar a la barbacoa?¿Eres de los que siempre acaban comiendo la carne carbonizada y dura?¿Hasta ahora pensabas que barbacoa es el nombre de un cantante de folk? No te preocupes porque te voy a enseñar las bases para cocinar un buen costillar de res o ternera en una barbacoa. En mi caso es una barbacoa de gas, pero los consejos puedes seguirlos igualmente para una de leña o carbón. Canal de Masito: / lacocinademasito #costillar #brasa #barbacoa Puedes conseguir mi libro FIRMADO y DEDICADO en: https://superpilopi.com Lo tienes en amazon.es sin firmar o si eres de fuera de España o de las islas Canarias: https://amzn.to/3vCTgM1 Para envíos internacionales también funciona bien https://www.agapea.com/libros/La-vuel... ----) Puedes verme cocinar en directo en / superpilopi ★ Los mejores productos de menaje (cuchillos, ollas, sartenes, pequeños electrodomésticos...) a muy buen precio en https://menajeando.com/ref/superpilopi/ ★ En mi tienda de Amazon te recomiendo los mejores utensilios para elaborar mis recetas, con mis valoraciones personales sobre cada producto: https://www.amazon.es/shop/superpilopi ★ Tienes unas ofertas brutales en electrodomésticos Taurus utilizando mis enlaces de afiliado: https://mycook.es/tienda/producto/myc... SÍGUEME EN Facebook ➜ / superpilopi Twitter ➜ / superpilopi Instagram ➜ / superpilopi Telegram ➜ https://web.telegram.org/#/im?p=@pilopi Blog ➜ https://superpilopi.com/ Ingredientes: 1 costillar de ternera Sal Pimienta