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【ナポリ風ラグーソース】極太のマカロニ『パッケリ』を使ったナポリの定番パスタ【パッケリ】【ナポリ】【南イタリア】

こんにちは！ クチーナチャンネルのkazukiです！ 今日は極太のマカロニ『パッケリ』を使った 『ナポリ風ラグーソース』のレシピをご紹介。 ▫️材料（4人分） ・パッケリ　　　　　　　　320g ・ニンニク　　　　　　　　3片　　　　 ・オリーブオイル　　　　　80㏄ ・タマネギ　　　　　　　　500g ・豚バラ肉　　　　　　　　500g ・塩　　　　　　　　　　　適量 ・ブラックペッパー　　　　適量 ・白ワイン　　　　　　　　200㏄ ・ローリエ　　　　　　　　1枚 ・セルフィーユ　　　　　　1束 ・パルミジャーノ　　　　　60g 0:00 はじまり 0:30 ソース作り開始 2:40 ソース完成 3:44 盛り付け 4:43 いただきます 詳しい作り方は、ぜひぜひ動画でご覧ください！ よろしければ、グッドボタンとチャンネル登録、コメントお願いします！！ ▫️関連動画 ・赤海老と大葉ジェノベーゼの冷製カッペリーニ    • 【赤海老と大葉ジェノベーゼの冷製カッペリーニ】大葉やパルミジャーノのペース...   ・ビーツとホタテの冷製リングイネ    • 【ビーツとホタテの冷製リングイネ】ビーツとタマネギのペーストに冷たいリング...   ・パルミジャーノレッジャーノと枝豆の濃厚カッペリーニ    • 【パルミジャーノ・レッジャーノと枝豆の濃厚カッペリーニ】濃厚な枝豆のペース...   ・タコとジャガイモのレモン風味カッペリーニ    • 【タコとジャガイモのレモン風味カッペリーニ】タコとやわらかくボイルしたジャ...   ・トマトと生ハムの冷製リングイネ    • 【トマトと生ハムの冷製リングイネ】フレッシュミニトマトのソースと冷たいリン...   ・桃とブラータの冷製フェデリーニ    • 【桃とブラータの冷製フェデリーニ】香りが堪らない桃のソースに冷たいフェデリ...   ・イエロートマトと鰹、里芋の冷製フェデリーニ    • 【イエロートマトと鰹、里芋の冷製フェデリーニ】イエロートマトと里芋のピュー...   ・レモンとルッコラのペペロンチーノ    • 【レモンとルッコラのペペロンチーノ】夏のペペロンチーノを堪能する【アーリオ...   ・茄子とフレッシュトマトのアラビアータ　ブカティーニ    • 【茄子とフレッシュトマトのアラビアータ ブカティーニ】フレッシュトマトで作...   ・フルッティ・ディ・マーレ    • 【フルッティ ディ マーレ】魚介類と夏野菜のマリネ、直火で焼いた夏野菜と旬...   ・ハマグリとズッキーニのレモンスパゲッティ    • 【ハマグリとズッキーニのレモンスパゲッティ】旨味に旨味を足した夏パスタ【レ...   ・ムール貝と豆蛤、フレーゴラの白ワイン蒸し    • 【ムール貝と豆蛤、フレーゴラの白ワイン蒸し】サルディーニャの特産つぶつぶパ...   ・生しらす丼    • 【生しらす丼】朝採れ生しらすを炊きたてごはんにのせれば完成【シラスレシピ】...   お仕事依頼はこちらまで。 [email protected] その他SNSもチェックお願いします！ インスタグラム   / kazuk.9   Twitter   / ouchi_chef   note https://note.com/cucina_channel TikTok www.tiktok.com/@cucina_channel #おうちシェフ #クチーナチャンネル ＃パスタ #ナポリ #food #料理音 #生活音